អាហារសម្រន់ពីនំបុ័ង pita ស្តើងជាមួយតៅហ៊ូដូច្នេះវាត្រូវបានដឹកនាំដោយមនុស្សជាច្រើនថា dough ដើម្បីធ្វើខ្ជិលប៉ុន្តែអ្នកតែងតែចង់ភីហ្សា! ហើយនៅក្នុងស្ថានភាពបែបនេះ lavash ស្តើងនឹងតែងតែជួយចេញ, នៅក្នុងការដែលអ្នកអាចរុំអ្វីមួយនិងក្លាយជាពេញលេញ។ ហើយអ្នកអាចទៅបន្ថែមទៀតនិងដុតនំ pita ជាមួយ stuffing នៅក្នុងលក្ខណៈនៃភីហ្សាដែលអ្នកចូលចិត្តទាំងអស់។ ក្នុងនាមជាការបំពេញមួយដែលយើងបានជ្រើសរើសសំណុំអាហារគ្មានខ្លាញ់ឬបួស: តានតឹងហ្វូតនិងបង្គា។ សូមចងចាំថាបង្គាមិនមានរបស់ត្រីណាមួយហើយមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឈាមត្រជាក់ទេ។ ពួកគេ«អស់ពីច្បាប់»ហើយដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការតម។ ចំពោះតៅហ៊ូវាមានភាពងាយស្រួលជាងមុនជាមួយវា: វាមិនមានរសជាតិនិងមានក្លិនទេដូច្នេះវាអាចត្រូវបានហឹរនៅក្នុងគ្រឿងទេសលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ហើយពីនេះវានឹងមានប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នព្រោះតៅហ៊ូគឺជាផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់និងពេញចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ:- បង្គាទឹកកកបង្កក 200 ក្រាម
- Basil បៃតងស្រស់ 15 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- Oregano ស្ងួត 0.25 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 4 pinch
- Dill ស្ងួតជាមួយ 0.25 tsp ។
- លាងសម្អាតស 2 ភី។
- តៅហ៊ូ 100 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ខ្ទឹម 1 clove
- ប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ 4 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 0.5 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើម្ហូបនេះសូមកុំ: លាងសន្សើមស្តើងបង្កងបង្គាតៅហ៊ូខ្ទឹមសស្រស់ខ្ទឹមគ្រឿងក្រអូប (អរ៉េហ្គាណូអូលែល) ម្រេចប៉េងប៉ោះខ្ទឹមនិងប្រេងអូលីវ។
- ជំហានទី 2 នៅក្នុងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះហែកខ្ទះខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមប្រេងអូលីវអំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 3 ដាក់នំបុ័ងភីតធ័រនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងខាញ់វាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់មកដាក់សន្លឹកទីពីរនៅលើកំពូលនៃដំបូង, ខាញ់ទឹកជ្រលក់នេះ។
- ជំហានទី 4 ដៃបំបុកតៅហ៊ូលើនំប៉័ង pita, ចែករាបស្មើ។
- ជំហានទី 5: ដាក់បង្គាក្លែងក្លាយហើយលាងអំបិលដើមអំបែងស្ងួតម្រេចខ្មៅ។ លាយជាមួយប្រេងអូលីវនិងដាក់ក្នុងឡដាស់កំដៅសម្រាប់កំដៅ 180 ° C រយៈពេល 10 នាទី។
- ជំហានទី 6 បន្ទះបាឡៃដាប់ធំមានកាំបិតឬបាក់ដៃដោយដៃរបស់អ្នក។
- ជំហានទី 7: បាញ់ភីហ្សាចប់ជាមួយសាប៊ូ។