- ស្រូវ - 1 កែវ
- Bow - 1 ដុំ
- Carrot - 1 ដុំ
- ខ្ទឹមសក្បាល - 1 ដុំ
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 80 ក្រាម
- Butter - 50 ក្រាម
- រដូវកាលរសជាតិ - 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនស្រូវអង្ករគួរតែត្រូវបានលាងជម្រះក្នុងទឹកត្រជាក់ឱ្យបានច្រើនដង។ លាងសមាតនិងលាបខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។ កាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។ អ្នកនឹងត្រូវការចានឆាំងឬកញ្ជ្រោង។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានឆានិងកំដៅវា។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសនៅលើវាហើយបន្ថែមប៊ឺ។ នៅពេលប៊ឺរលាយលាយគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ហើយដាក់អង្ករចូលក្នុងខ្ទះបន្លែ។ តម្រឹមវា, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងរដូវ។ 3. ចាក់ទឹកចូលជាមួយខ្ទះជាមួយអាហារ។ ទឹកគួរមានបរិមាណច្រើនដែលអង្ករត្រូវបានគ្របដណ្តប់ពីលើដោយ 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ 4 ។ ដាក់ក្បាលខ្ទឹមលាងនិងលាងសំអាតចូលក្នុងទឹក។ 5. គ្របខ្ទះខ្ទះជាមួយគម្របមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនដំឡូងបារាំងប្រហែល 25 នាទី។ បើកគំរបនិងលាយប៉េឡា។ ក្បាលខ្ទឹមត្រូវតែទទួលបាន។ លាបធ្មេញនិងដាក់ធ្មេញជាច្រើនចូលក្នុងចានជាមួយនឹងទ្រប៉ាហាប់។
ការបម្រើ: 3-4