Pies ជាមួយឈីសនិងទឹកឃ្មុំ

យើងត្រូវការឧបករណ៍ដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ការផ្សាភ្ជាប់ប៊ុន។ គ្រឿងផ្សំ លាយបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំ:

• ឈីស - 1 គីឡូក្រាម (myzithra ឬ ricotta)
• ដីកិន - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 1 ដុំ
• dough - 430 ក្រាម (puff)
• ម្សៅ - 1 ដុំ (សម្រាប់ផ្ទៃការងារ)
• ប្រេងអូលីវ - 1 ដុំ
• ទឹកឃ្មុំ - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

យើងត្រូវការឧបករណ៍ដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ការផ្សាភ្ជាប់ប៊ុន។ លាយគ្រឿងផ្សំជាមួយស្លាបព្រា។ បាញ់លើផ្ទៃធ្វើការជាមួយម្សៅ។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងបន្ទះមួយ។ ការរីករាលដាលនៅលើ dough ដែល stuffing សម្រាប់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៅចម្ងាយខ្លីពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ គ្របដណ្តប់ឈីសបំពេញជាមួយបន្ទះទីពីរនៃ dough ។ ផ្សាប៊ុនជាមួយឧបករណ៍ពិសេស។ យើងធ្វើនេះជាមួយ "ប៉ោង" នៃការបំពេញកន្លែង។ នេះជាអ្វីដែលយើងបានទទួល: ញុំនំហើយបម្រើពួកគេទៅតុ។

ការបម្រើ: 70