- កុម្មង់នំ Puff - 250 ក្រាម
- Chanterelles - 100 ក្រាម (អាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្សិតផ្សេងទៀត - សំខាន់, ស្រស់)
- ខ្ទឹមបារាំង - 50 ក្រាម
- ជាតិខ្លាញ់ Cream ក្រែម - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ស្ងួត Thyme - 1/3 សាបកាហ្វ
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ - 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
កុម្មង់នំប៉័ងរមូរនៅលើថាសលាបបន្តិចជាមួយប្រេងអូលីវ។ យើងធ្វើវាជាមួយសមមួយ។ Chanterelles ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីការទុកដាក់សំរាមរាក់និងដី។ chanterelles ខ្នាតតូចយើងចាកចេញពីដូច្នេះ, ធំ - យើងបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ គំនិតកាត់ទៅជា semirings ស្តើង។ លាយ chanterelles scoured, onions chopped, Cream sour, ឈីសដឹងគុណនិងគ្រឿងទេស។ ការរីករាលដាលនៅលើ dough ដែលបានចាកចេញពី 2-3 សង់ទីម៉ែត្រពីគែម។ យើងរុំគែមនៃនំដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថត។ គែមនៃនំនេះត្រូវបានលាបជាមួយស៊ុត។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ យើងយកនំដែលបានរៀបចំពីចង្ក្រានត្រជាក់ត្រជាក់វាកាត់វាហើយបម្រើវា។ រីករាយណាស់!
ការបម្រើ: 6-7