Pakora ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង

ជីកម្សៅរួមជាមួយម្សៅអំបិលនិងម្រេច។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងកាត់រន្ធវែង គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 0.5 កញ្ចក់
• ម្សៅ - 0.5-1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• onions ពណ៌បៃតង - 4 បំណែក
• គំនិត - 0.5-1 បំណែក
• អំបិល, ម្ទេស, paprika - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ជីកម្សៅរួមជាមួយម្សៅអំបិលនិងម្រេច។ ខ្ទប់គំនិតពណ៌បៃតងទៅក្នុងរន្ធវែងកាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងទាំងមូលទៅម្សៅបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចនិងលាយឱ្យបានល្អ។ មាតិកាគួររកឃើញភាពស្មើគ្នានៃថ្ម។ កំដៅប្រេងនៅក្នុងឆ្អិននិងចៀនដាក់បន្ទះនៅលើវាទាំងសងខាងរាលដាលបំណែក 3-4 ជាមួយហ្វាមួយ។ បញ្ចប់បំណែកដើម្បីផ្លាស់ប្តូរនៅលើកន្សែងក្រដាសដូច្នេះកញ្ចក់គឺប្រេងលើស។ Pakora បានបម្រើជាមួយទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវឬទឹកស៊ីអ៊ីវធ្វើដោយដៃ។

ការបម្រើ: 3-4