- Lemon - 0.5 បំណែក
- Mullet (fillets) - ដើម្បីរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ម្សៅ - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេច, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1. សម្រាប់ចម្អិនម្ហូបនេះគឺត្រីសមសមបំផុត។ កាត់ល fillet នៃ mullet ជាមួយបំណែកវែង (ទទឹងគឺក្រាស់ជាងម្រាមដៃបន្តិច) បន្ថែមទឹក lemon ម្រេចអំបិល parsley chopped ។ បន្ទាប់មកយើងរឹតបន្តឹងពែងនិងទុកវាចោលប្រហែលម្ភៃនាទី។ 2. រៀបចំ batter ។ នៅក្នុងចានមួយលាយពីរ tablespoons ប្រេងបន្លែម្សៅបន្ថែមពាក់កណ្តាលពែងទឹកនិងអំបិលមួយ។ សម្រាប់ដប់ប្រាំឬម្ភៃនាទីយើងទុកម្សៅសំរាប់ហើម។ 3 ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងស្នោស្ងួតមួយ whisk ជាមួយគ្នាពីរកំប្រុកនិងទន់ភ្លន់ត្បាញចូលទៅក្នុង dough (dough នឹងមើលទៅដូចនំមួយ) ។ នៅក្នុង dough ដែលយើងជ្រមុជដុំត្រីនីមួយៗ (ពី parsley យើងមិនអ្រងួន) ។ យើងយកប្រដាប់ចង្អុរហើយផ្ទេរបំណែកត្រីទៅចានក្តៅជាមួយប្រេងក្តៅ។ ដើម្បីប្រែក្លាយវាគឺមានភាពចាំបាច់ត្រឹមត្រូវ: នៅខាងស្ដាំដៃយើងកាន់កាំបិតធំទូលាយនិងនៅខាងឆ្វេង - សមមួយ។ ប្រេងត្រូវបានចាក់ដូចជាសម្រាប់ជ្រៅ - frying ។ ដាក់ត្រីត្រៀមខ្លួននៅលើកន្សែង។ 5. បន្ទាប់មកយើងដាក់នៅលើម្ហូបមួយ, បម្រើក្តៅ, ដោយសារតែ batter នឹងមិនខ្ចាត់ខ្ចាយ។
ការបម្រើ: 4