ឆ្ងាញ់, casserole ក្រអូបកែច្នៃដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល sour នឹងធ្វើឱ្យ casserole curd ណាមួយចូលទៅក្នុងនំដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹង Cream ឆ្ងាញ់មួយ។ រសជាតិនិងដង់ស៊ីតេនៃ casserole curd អាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិគុណភាពនិងរចនាសម្ព័ន្ធនៃឈីក្រុមគ្រួសារ។ ការបំពេញក្រែមឆ្អិនមានស្ថេរភាពជានិច្ច, ហ៊ានណាស់។ ខ្ញុំមិនបានព្យាយាមចំអិនជាមួយម្សៅដំឡូងនោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាខ្ញុំគួរតែទៅ។ ស្ករ Vanilla គឺមានបំណងខ្ពស់ដើម្បីទទួលយកជាមួយនឹងក្លិននិងភាគល្អិតនៃ vanilla ធម្មជាតិភាពខុសគ្នាគឺសំខាន់។ Cherry ត្រូវបានគេប្រើទឹកកក។ ទឹកជាមួយ cherries បង្ហូរ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់ casserole ត្រូវបានកាត់យ៉ាងងាយស្រួលចូលទៅក្នុងផ្នែកមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:- ហាន់ម៉ាន់ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- កាក់ 600 ក្រាម
- ស្ករ, vanilla 15 ក្រាម
- Cherry បានកក 60 ក្រាម
- ប៊ឺដ 10 ក្រាម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ស្ករ 100 ក្រាម
- ស្ករ 100 ក្រាម
- Cream Sour Cream 300 ក្រាម
- ស្ករ, vanilla 15 ក្រាម
- ម្សៅពោត 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ជំហានទី 1 រៀបចំផលិតផលសំខាន់ ៗ : ឈីសឈីសក្រែមឆ្អិនស៊ុត cherries (មុនមិនទាន់រកគ្រាប់) ប៊ឺលាប។
- ជំហានទី 2 ឈីសឈីសកំប៉ិតជាមួយសមមួយបន្ថែមស្ករអំបិលស្ករ vanilla ។
- ជំហានទី 3 លាយដាក់ស៊ុតម្តងទៀត។ ចាក់នៅស្វាយ។ លាយម្តងទៀត។
- ជំហានទី 4 ចូរប្រឡាក់ចំណិតនំដុតនំជាមួយប៊ឺ។ ដាក់ចេញ 2/3 នៃម៉ាស់ curd ។ ពង្រីកស្រទាប់ cherry ជាឯកសណ្ឋាន។
- ជំហានទី 5: បិទ "បរិមាណដែលនៅសល់។ ដុតនំនៅ 170 អង្សាសេសម្រាប់ 30 នាទី។
- ជំហានទី 6 រៀបចំការបំពេញដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាង Cream ជូរស្ករស៊ុតម្សៅនិងស្ករ vanilla ។
- ជំហានទី 7 ចាក់ casserole, ដែលនៅតែរលុងនិង shaking បន្តិច, Cream sour ។ ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីផ្សេងទៀត។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។