- Salo ជាមួយសាច់ - 300 ក្រាម
- ស្រូវ - 2 កំប៉ុង
- ទឹក - 4 គ្រាប់
- Bow - 1 ដុំ
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1/3 បំណែក (បីពណ៌ - បៃតងលឿង, ក្រហម)
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- Cumin - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សណ្តែកកំប៉ុង - 1 ដុំ (កំប៉ុង)
កាត់សាច់នៅក្នុងបំណែកតូចដូចគ្នាដូចនៅក្នុងរូបថត។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់នៅក្នុងម្ហូបងាយស្រួលអំបិលម្រេច។ ចៀនប្រហែល 5 ទៅ 7 នាទី។ បន្ទាប់, ខ្ទឹមវិចិត្រគំនិតនិងម្រេចទៅជាគូប។ គ្រាប់ពូជ Caraway យើងកាប់សណ្តែក, ខ្ទឹមខ្ទឹម។ បន្លែត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់។ សណ្តែកមិនទាន់បានដាក់។ បើសិនជាជាតិខ្លាញ់តិចតប់ចូរបន្ថែមប្រេងតិចតួច។ ល្បាយទាំងអស់ឱ្យបានល្អហើយចំអិន 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម cumin ។ បន្ទាប់មកយើងយកគ្រាប់សណ្តែកនិងស្រូវចូលទៅក្នុងខ្ទះ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ស្រូវត្រូវស្រូបយកទឹកក្រូចទាំងអស់ហើយចាក់វាឱ្យអស់។ ចម្អិនម្ហូបសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីនៅលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបយកភ្លើងទៅអប្បបរមានិងចំអិនសំរាប់ 20-25 នាទី។ យើងព្យាយាម។ តើមានអំបិលគ្រប់គ្រាន់ទេ? អ្នកអាចបន្ថែមម្រេចនិង condiments ផ្សេងទៀត។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4-5