"ខាំមួយ" Canape - ការបង្កើតម្ហូបបារាំង។ នំសាំងវិចតូចៗតែងតែទទួលជោគជ័យក្នុងពិធីជប់លៀង។ ផ្ទុយទៅវិញពួកវាបម្រើជាកម្តៅរហូតដល់តុធំ។ Canapes គឺផ្អែមនិងប្រៃ។ ពត៌មានលំអិតនៃការ canapes ត្រូវបាន fastened ជាមួយ skewers និងពេលខ្លះជាមួយ clothespins ពិសេស។ Canapes តុបតែងតុអាហារប៊ូហ្វេជាមួយពូជរបស់វា។ ខ្ញុំបានផ្តល់ជូននូវការរួមផ្សំនៃសាំងវិចដ៏ឆ្ងាញ់បែបនេះ។ ខ្ញុំគិតថាសហសេវិករបស់ខ្ញុំនឹងរីករាយក្នុងការចែករំលែកឈុតសម្រស់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំ:- quail ស៊ុត 8 គ្រាប់។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 ក្រាម
- Cilantro ស្រស់ 20 ក្រាម
- ស្រស់ dill 20 ក្រាម
- នំបុ័ងខ្មៅ 3 គ្រាប់។
- ផ្លែបឺរ 1 ភី។
- សាឡាត់អំបិល 100 ក្រាម
- សមេត្រី 3 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំកាបូបសូមយក 3 ចំណិតនៃនំបុ័ងខ្មៅប្រេងអូលីវត្រីសាឡាត់អំបិលស៊ុតត្រីកោរសក់ផ្លែប័រនិងចានកែវម្រេចម្រេចខ្មៅ។
- ជំហានទី 2 កំណត់ស៊ុតខ្យាះ។ រៀបចំមូលដ្ឋាននៃនំប៉័ងចាន។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបក្នុងទំហំ2х2សង់ទីម៉ែត្រ។ lightly fry លើភាគីទាំងពីរនៅក្នុង Pan frying មួយនៅក្នុង 1 tsp ។ នៃប្រេងអូលីវ។
- ជំហានទី 3 កាត់ត្រីសាម៉ុងទៅជាចំណិតដែលមានទំហំដូចគ្នា។ ពនលែះត្រីទៅជានំប៉័ងអាំងនំប៉័ង។
- ជំហាន 4 សម្អាតផ្លែបឺរ។ បរិសុទ្ធជាមួយ 1 tsp ។ ប្រេងអូលីវ, Green chopped ល្អ, អំបិលបន្តិចនិងម្រេច។ ចាក់ខ្លាញ់ផ្លែអាបុកទៅជាសាឡី។
- ជំហាន 5 ស៊ុតខ្យាស្អាត។ ខ្សែអក្សរនៅលើ skewer មួយនិងជាប់គាំងនៅក្នុង loaf នៃcanapéមួយ។ លាយជាមួយគ្រាប់ល្ង។ បម្រើកូនឆ្មាត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសំរាប់អាហារសម្រន់។