- ម្ទេស - 250 ក្រាម
- ស្ករ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ
- គ្រឿងទេសនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ខ្ទឹម - 5 Zubchikov
- Mayonnaise - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- ឈីសឈីស - 500 ក្រាម
1. រឿងដំបូងដែលយើងនឹងធ្វើគឺនំខេក។ ដើម្បីដុតនំ pancakes យើងត្រូវការ: ម្សៅស្ករម្សៅនិងស៊ុត។ ទាំងអស់នេះយើងត្រូវលាយ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយនៅក្នុងបន្លែ pancakes ប្រេងបន្លែ។ ខណៈពេលដែលនំភីងខេនយើងត្រូវដាក់សុដន់មាន់។ 2 ។ ឥឡូវយកផ្សិតផ្សិតគឺសមរម្យណាស់។ យើងបានកាត់វាដោយចានតូចៗ។ នៅលើប្រេងបន្លែបន្តិច fry ពួកគេបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ វាល្អក្នុងការដាក់ផ្សិតនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន។ 3. ឥឡូវនេះអនុញ្ញាតឱ្យយើងត្រឡប់ទៅល្បាយ curd ដែលយើងនឹង lubricate pancakes ។ សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមមួយ, យើងនឹងលុបឈីក្រុម Fulham រួមគ្នាជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹមមុនចុច។ ជាការប្រសើរណាស់, អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, បន្ថែមម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ 4. ត្រជាក់បន្តិចបន្តួចនំភីកខេនដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនិងទទួលបានលទ្ធផលដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ដើម្បីលាបពួកគេ។ 5. ស្រទាប់ទាបបំផុត (ស្រទាប់ទី 1) - ផ្សិត: យើងដាក់ខ្ទង់នៅលើកំពូលខាញ់ជាមួយឈីសនិងបម្រើសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ តោះភ្លក់ឈីសបន្តិចបន្តួចនៅលើកំពូល។ បន្ទាប់កុហកប៉េងប៉ោះ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដោយកាត់។ ផ្នែកខ្លះនៃប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានយកចេញ។ ធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀត។ ស្រទាប់ខាងលើត្រូវបានធ្វើឱ្យមាន់ល្អបំផុត។ ដាំឱ្យពុះឆ្អិនឆ្អិនពីរពងហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រានតូចមួយ។ យើងបានដាក់ខ្ទិះចុងក្រោយនៅលើកំពូលហើយលាបវា។ បន្ទាប់មកប្រោះវាជាមួយឈីសរឹង។ ដោយផ្ទាល់នៅលើនំបីស៊ុតឆ្អិន។ យើងនឹងឱ្យនំតូចមួយឱ្យឈរនៅក្នុងទូរទឹកកក។
ការបម្រើ: 6