ស្រូបពីសុដន់ពីរដងអ្នកអាចចំអិនម្ហូបអាហារនៅលើចំហាយទឹក។ នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបប្រពៃណីបំផុត។ នេះជាឧបសគ្គតែមួយគត់នៃការចម្អិនអាហារសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាគឺជារូបរាងស្លេកនៃម្ហូប។ ប៉ុន្តែនៅលើវែបសាយត៍របស់យើងការប្រមូលផ្តុំនៃទឹកជ្រលក់សម្រាប់គ្រប់រសជាតិដែលអ្នកអាចបង្កើនឬបញ្ជាក់រសជាតិនៃផលិតផលណាមួយ។ ប៉ុន្តែការថែរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមពណ៌នៃផលិតផលធ្វើឱ្យវាអាចបំភ្លេចបានដោយការបម្រើម្ហូប។ ចំអិនចានទាំងនេះយ៉ាងហោចណាស់ជួនកាល។ ថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក! សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងម៉ឺនុយនៃឡាបក្តៅពីរ - souffléមាន់ជាមួយបន្លែ។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសសណ្តែកបៃតងភ្លឺនិងគូបល្ពៅ។ អ្នកអាចចម្អិនsouffléពីសាច់មាន់ដោយគ្មានការបន្ថែម។ ជ្រើសរើសរសជាតិរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:- មាន់ឆីត្រ 300 ក្រាម
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- Cream 200 មីលីលីត្រ
- អំបិល 2 ក្រាម
- peas ត្រជាក់ 50 ក្រាម
- ល្ពៅ 50 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតដង្ហើមសាច់មាន់អ្នកត្រូវយកខ្ទឹមសសាច់គោស៊ុត 20 ក្រាមអំបិលការ៉េមឬល្ពៅខៀវស្រស់ល្ពៅ។
- ជំហានទី 2 កូរសាច់សាច់មាន់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 3 កាត់ល្ពៅឱ្យទៅជាគូប។ សណ្តែកដីនិងល្ពៅសម្រាប់រយៈពេល 3 នាទី (នៅក្នុងការធ្លាក់ចុះ colander ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ) ។
- ជំហានទី 4: ស៊ុតវាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមក្រែម។ ជាថ្មីម្តងទៀត, វាយម៉ាស់ពងក្រពើ។
- ជំហានទី 6 លាយសាច់មាន់បន្តិចបន្តួចជាមួយពងមាន់ស៊ុត។
- ជំហ៊ានទី 7 បន្ថែមបន្លែដែលបន្សុតទៅជាអាហារ។
- ជំហានទី 8 ចាក់ចូលលាយលទ្ធផលចូលក្នុងធុងពីចំហាយទឹក។ ដាក់វានៅក្នុងចំហាយសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី។
- ជំហានទី 9 ចូរយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- ជំហានទី 10 កាត់សក់ទន់ ៗ នៅក្នុងផ្នែក។ បម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។