រូបមន្តស្រាលាយជាមួយកំប៉ុង
ចំអិនគឺជាគ្រឿងទេសតែមួយគត់ដែលមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ វាជួយរំញោចការរំលាយអាហារ, ជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់, បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។ ហើយនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្រាក្តៅក្លិនដែលត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរាងកាយ - នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការចាំបាច់ណាស់សម្រាប់គ្រឿងទេសសម្រាប់ស្រា mulled ។ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាដែលមានក្លិនឈ្ងុយដែលមានក្លិនឈ្ងុយអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ស្រាក្រហម 750 មីលីលីត្រ
- ដំបងក្លិន - 3-4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- cloves - បំណែក 3-4
- cognac - 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករ vanilla - 1 កញ្ចប់
- lemon - ក្រូចឆ្មារ 3-4
- ចាក់ស្រាចូលក្នុងរន្ធទឹកហើយដាក់ភ្លើងយឺត ៗ ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅស្រាហើយលាយវាឱ្យល្អ។
- ដរាបណាចំហាយចេញយកស្រាចេញពីភ្លើងហើយយកគំរបមួយទុកស្រាដែលមានក្លិនឈ្ងុយសម្រាប់រយៈពេលពីរបីនាទី។
- បម្រើស្រាស្រាម៉ាសក្តៅបន្ថែមតុបតែងស្រាជាមួយដំបងក្លិននិងក្រូច។
រូបមន្តស្រាលាយជាមួយទឹកក្រូចនិងក្លិនឈ្មោល
ចំពោះរូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:- ស្រាក្រហម 750 មីលីលីត្រ
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ភី
- ពណ៌ទឹកក្រូច liqueur - 5 tbsp ។ លីត្រ។
- ដំឡូង - 2-3 ដំបង
- nutmeg ដឹងគុណ - 1 ខ្ទាស់
- ផ្កាយ badyan - 2-3 PCs ។
- ចាក់ស្រាចូលក្នុងរន្ធទឹកហើយដាក់វាលើភ្លើងយឺត។
- ដរាបណាស្រាចាប់ផ្ដើមកម្តៅបន្ថែមលាមកនិងចំណិតពាក់កណ្តាលទឹកក្រូច។
- ក្នុងមួយនាទីបន្ថែមគ្រឿងទេស។ នៅពេលដែលចំហាយទឹកចាប់ផ្តើមឡើង - យកចានចេញពីភ្លើង។
- ទុកស្រាឈ្លីអស់រយៈពេល 5 នាទីនៅក្រោមគម្របហើយបម្រើជាមួយចំណិតនៃទឹកក្រូច។
រូបមន្តញ៉ាំស្រាជាមួយក្លិនឈ្មោលនិងទឹកឃ្មុំ
ស្រាទឹកឃ្មុំត្រូវបានចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈក្តៅបំផុត។ អាថ៌កំបាំងនៃលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនិងបង្ការរបស់វាស្ថិតនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃទឹកឃ្មុំធម្មជាតិដ៏ច្រើន។ សូមអរគុណដល់ទឹកឃ្មុំស្រាដែលមានក្លិនស្អុយប្រែក្លាយជាភេសជ្ជៈកម្តៅឡើងដ៏សាមញ្ញទៅជាឱសថប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយពិតប្រាកដដែលមានរសជាតិស្រាលនិងក្លិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ដើម្បីបង្កើតសុីគ្នីស្រាអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ស្រាក្រហម - 500 មីលីលីត្រ
- ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ - 3/4 ពែង
- ទឹក - 3/4 ពែង
- ដំឡូង - 2-3 ដំបង
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ខ្ទឹម
- ផ្កាយ badyan - 2-3 PCs ។
- ចាក់ស្រាចូលក្នុងរន្ធទឹកហើយដាក់ភ្លើងតូចមួយ។
- ទឹកឃ្មុំត្រូវបានលាយជាមួយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងលាយល្អ។
- ជាមួយនឹងទឹកបន្តិចបន្តួច, ចាក់ទឹកឃ្មុំផឹកចូលទៅក្នុងស្រា, stirring ជានិច្ច។
- បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅនឹងស្រាម៉ឹក។
- ដរាបណាស្រាក្ដៅឡើងហើយចំហាយទឹកចេញមក - យកស្រាដែលលាយឡំចេញពីភ្លើង។
- គ្របដណ្តប់និងទុកស្រាឱសពរយៈពេល 5 នាទី។ បម្រើដបកក់ក្ដៅដោយកំរាលព្រំ។