- ស្ពស - 600 ក្រាម
- សាច់គោដេញថ្លៃ - 400 ក្រាម
- អំពូល - 2 បំណែក
- Carrot - 2 បំណែក
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 100 ក្រាម
- Cream Sour - 200 ក្រាម
- ទឹក - 0,9 លីត្រ
- អំបិល - រសជាតិ
- ម្រេច - - រសជាតិ
- គ្រឿងទេស - - រសជាតិ
1. លាងសាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ Fry នៅលើកំដៅមធ្យមនៅក្នុងប្រេងបន្លែសម្រាប់ 10 នាទី។ កាត់ស្ពៃក្តោបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងដប។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងចៀនតូចៗក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មាស។ 4. ឥឡូវនេះបំពេញ multivark - ស្ពដំបូង, សាច់, carrots និង onions ។ Perch ។ អំបិល, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស, ចាក់នៅក្នុង Cream ទឹកនិង sour ។ កំណត់ទៅ "ងាក" របៀបសម្រាប់ 30 នាទី។ បន្ទាប់ពី 30 នាទី, បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងដាក់វាសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីទៀត។ ទៅចំណាំ! នៅក្នុងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះស្ពស្រស់អាចត្រូវបានបន្ថែមភ្លាមហើយដាក់ភ្លាមសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ 5. ស្ពៃជាមួយនឹងសាច់គោនៅក្នុងពហុវិជ្ជាគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! បម្រើជាមួយដំឡូង mashed, Cream sour, cucumbers ស្រស់ឬ pickled ។ រីករាយណាស់!
ការបម្រើ: 5