- cranberry ស្រស់ (ឬ berry ផ្សេងទៀតណាមួយ) - 150 ក្រាម
- ស្ករ - 120 ក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ
លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីនិងច្របាច់ទឹកចេញពីពួកគេ។ នៅក្នុង pulp, ចាក់ទឹកក្តៅរក្សានៅលើភ្លើងតូចមួយសម្រាប់ 5-8 នាទីយកវាចេញពីកំដៅនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ចាក់តាមរអ៊ូរីហើយញ៉ាំស្ករ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកនិងត្រជាក់វា។
ការបម្រើ: 6