- ល្ពៅ - 800 ក្រាម
- Bow - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- Butter - 40 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- សាច់ឬទំពាំងបាយជូរ - 700 មីលីលីត្រ
- ដំឡូង - 1 ដុំ
- ខ្ញីក្រឡុក - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ Curry - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Cream - 200 មីលីលីត្រ
- ហាំ - 150 ក្រាម
- គ្រាប់ល្ពៅចៀន - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- Dill និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងវិចិត្រ។ ជូតល្ពៅនិងបន្ទះទៅជាដុំតូចៗ។ នៅក្នុង saucepan ប្រេង sunflower កំដៅនិងដាក់ butter នៅទីនោះ។ នៅពេលដែលប៊ឺនេះរលាយដាក់ខ្ទឹមគំនិតខ្ទិះខ្ញីនិងគុយរីនៅទីនោះ។ អ្នកត្រូវទុកឱ្យកន្លែងទាំងនេះតូចបន្តិចដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាទន់ភ្លន់។ 2. លាបនិងលាបដំឡូងឱ្យបានល្អ។ គូបនៃល្ពៅនិងដំឡូងដាក់នៅក្នុង saucepan ជាមួយនឹងការធ្វើដំណើរមួយ។ Pour ទំពាំងបាយជូរតិចតួចនៅទីនេះដើម្បីគ្របដណ្តប់បន្លែ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងចម្អិនបន្លែរហូតដល់ពួកគេទន់។ 3. ចម្អិនបន្លែឆ្អិននិងទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយប្រេងរហូតដល់សភាពស្ងួត។ ត្រលប់ក្រោយចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។ Ham គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងចៀនបន្តិច។ ចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងខ្ទះដាក់អំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិពាក់កណ្តាលនៃ Ham និងពណ៌បៃតង chopped ។ កូរ។ Pour Pan លើកំដៅទាបនិងនាំយកទៅរំពុះមួយប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។ កូរជានិច្ច។ ជាមួយសំណល់ដែលនៅសល់នោះត្រូវវាត់សុីតរហូតដល់ដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន។ យើងចាក់ស៊ុបនៅលើចាន, sprinkle ជាមួយ Ham ដែលនៅសល់, គ្រាប់ល្ពៅនិងឱសថ។
ការបម្រើ: 8