- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ស្ពៃខ្មៅ - 280 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ (កាត់ល្អ)
- ប្រេង - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- គំនិតមធ្យម - 1/2 បំណែក
- ម្សៅ - 1/4 ពែង
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 5 Cups
- អំបិលកូស្សឺ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេច Cayenne - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រេចចិត្ត)
- ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ - - រសជាតិ
- ឈី Gruyer - 120 ក្រាម (អ្នកផ្សេងទៀតក៏សមឥតខ្ចោះផងដែរ)
វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹម។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយកំដៅប្រេងអូលីវតិចតួច (ជាងកំដៅមធ្យម) ។ បន្ថែម spinach នេះ។ ហើយចៀនវាអស់រយៈពេលជាច្រើននាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ spinach នៅក្នុងចានលាយ។ បន្ថែមទឹកក្តៅខ្លះ។ បុក spinach នៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង saucepan ចម្អិនគំនិតលើកំដៅមធ្យម។ គ្រាន់តែបោះជាមួយនឹងប៊ឺ។ ហើយនៅពេលដែលគំនិតគឺទន់ ... បន្ថែមម្សៅ។ កូរឱ្យបានល្អនិងអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំសម្រាប់ 1-2 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹកដោះទាំងមូល។ បន្ទាប់មកបន្ថែមធាតុ។ អំបិលក្សេត្រ ... ... និងម្រេច cayenne ។ កូរឱ្យបានល្អនិងចំអិនរយៈពេល 5 នាទី។ បនាប់មកបន្ថមសាបសុីលីន។ ញ៉ាំ Cook សម្រាប់នាទី 3-4 ។ បិទចង្ក្រាននិងទុកស៊ុបឱ្យឈរនៅលើក្បឿងត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 10 ទៅ 15 នាទី។ សូមព្យាយាមភ្លក្សរសជាតិប្រសិនបើមិនមានរដូវបន្ថែមទៀតបន្ថែម។ ចាក់ស៊ុបទៅក្នុងចានមួយ (ឬចាន) ... ព្រួសជាមួយឈីសដឹងគុណនិងបន្ថែមម្រេចបន្តិច។ កូរ, ស្រាល, និងអាចត្រូវបានបម្រើដល់តុ។ ទទួលទានអាហារ។
ការបម្រើ: 8