Canape សម្រាប់ភាពរវល់
ពី 1 ទៅ 3 ឆ្នាំ
«នៅថ្ងៃបុណ្យខួបកំណើតរបស់ផ្លាតូខ្ញុំបានបាត់បង់ជើងរបស់ខ្ញុំ: ខ្ញុំបានចម្អិនម្ហូប stew និងដំឡូងចៀនបន្លែនិងសាឡាត់ប៊េសផូឡូតជាមួយ prunes ។ ជាទូទៅខ្ញុំបានព្យាយាមធ្វើឱ្យតុមានប្រយោជន៍និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ថ្ងៃកំណើតនិងភ្ញៀវរបស់យើង។ ហើយប្រហែលកន្លះម៉ោងមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃថ្ងៃបុណ្យយើងបានសម្រេចចិត្តរៀបចំនំប៉័ងសាំងវិចតូចតុបតែងដែលមានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ម្តាយរបស់ Plato អាយុ 2 ឆ្នាំនិយាយថា "វាគឺជាពួកគេដែលពេញចិត្តនឹងផ្លាតូហើយចំណីអាហារផ្សេងៗទៀតត្រូវបានគេមិនអើពើព្រោះក្មេងប្រុសតូចនោះមានការរំភើបរីករាយក្នុងការទទួលទានអាហារពេលល្ងាចធម្មតា។ " ការពិតរសជាតិរសជាតិនៃកុមារតូចដែលមានអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំជាទូទៅគឺអភិរក្ស។ ដូច្នេះហើយនៅពេលដែលអញ្ជើញភ្ញៀវទៅផ្ទះគេមិនគួររំពឹងថាខ្ទឹមបារាំងនឹងអង្គុយនៅលើតុដោយគោរពដល់ចានដែលចម្អិនដោយម្ដាយនោះទេហើយកុមារនឹងអង្គុយនៅតុហើយទំនងជានឹងអង្គុយនៅតុ។ ប៉ុន្ដែខ្ញុំមិនគិតថាវាអាចទៅរួចនៅក្រោមការមើលថែរបស់ជីដូនជីតានិងសាច់ញាតិដទៃទៀតចំពោះកុមារនោះទេ។ ដូច្នេះការសន្និដ្ឋាន: ដើម្បីចិញ្ចឹមទារកគឺមុនពេលការមកដល់នៃភ្ញៀវ។ "ជាទូទៅកូនតូចដែលញ៉ាំឈីស? យើងនឹងមិនបំបែកប្រពៃណីដ៏ស្រស់ស្អាតនោះទេ!
ម្តាយជាច្រើននៅមុនថ្ងៃបុណ្យនេះកំពុងឆ្ងល់ពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់កុមារនៅលើតុពិធីបុណ្យ។ ចម្អិនកុមារជាមួយចានធម្មតាបន្ទាប់មកនៅតុដែលមានពិធីបុណ្យគាត់នឹងមានឥរិយាបថល្អ។
ហើយដើម្បី ឱ្យទន្សាយតូចរបស់អ្នកមិនចាប់ចម្អិនសាឡាត់ពីចានរាងសាឡាត់ធម្មតាមួយហើយបិទម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅលើត្រជាក់នៅលើចានគោលីយ៉ាដាក់ចានដែលនៅជិតកូននោះដែលបានគណនាជាពិសេសសម្រាប់គាត់។ វាអាចជាសាឡុងតែមួយ - នំសាំងវិចច្រើនពណ៌តូចៗនឹងទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់កុមារ។ Canapes អាចត្រូវបានផលិតចេញពីនំបុ័ងស្រូវសាលីឬ rye ឬពីចំណិតនៃម្សៅនំផ្អែមដែលត្រូវបានបែងចែកទៅជារូបរាងដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមិនលើសពី 5 សង់ទីម៉ែត្រនិងដុតក្នុងឡ។ Canapes អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយបន្លែផ្លែឈើឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដុំប៉ាទ្រេតពីប្រទេសទួរគី។ រឿងចម្បងគឺថានំសាំងវិចតូចមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងទាក់ទាញ។ ចានផ្លែឈើក៏នឹងមាននៅលើតុ។ សម្រាប់ទារកវាចាំបាច់ក្នុងការកេះផ្លែឈើហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងរន្ធតូចៗដើម្បីឱ្យក្រឡុកភ្លាមៗអាចដាក់បំណែកដែលចូលចិត្តនៅក្នុងមាត់របស់វាហើយមិនត្រូវចំអកឡើយ។ ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងស្ងួតនិងនំបុ័ងទារក - វាជាការព្យាបាលសម្រាប់ព្រះអាទិត្យរបស់អ្នកនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
ការនាំយកសម្ផស្ស
ក្បួនដំបូងគឺ: ថាម្ហូបនេះត្រូវបានគេបរិភោគ, វាគួរតែស្រស់ស្អាតនិង appetizing ។
យក oatmeal ដូចគ្នា: រឿងមួយគឺរញ៉េរញ៉ៃស្អិតរាលដាលនៅលើចានជ្រៅមួយនិងផ្សេងទៀតមួយ - porridge ដូចគ្នាប៉ុន្តែតុបតែងជាមួយនឹង muzzle គួរឱ្យអស់សំណើចដែលបានលាបកំប្លែង, ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់និងគ្រាប់។ ហើយប្រសិនបើឆ្ងាញ់ yummy នេះស្ថិតនៅក្នុង pial ដ៏ស្រស់ស្អាតឬ kremanka, បន្ទាប់មកនឹងមិនមានពន្លឺភ្លើងពីអ្នកដែលមានបំណង regal oatmeal ។ ប៉ុន្ដែបបរគឺជាការពិតណាស់ករណីធ្ងន់ធ្ងរ (ឧទាហរណ៍) ។ អ្នកអាចតុបតែង (ហើយអ្នកត្រូវការ!) ម្ហូបណាមួយ, ថាតើវាជា casserole ដំឡូងឬនំឈី។ វាមានសារៈសំខាន់ស្មើគ្នាក្នុងការបម្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវតារាង។ ទេវាមិនមែនជាការចាំបាច់ក្នុងការយកចេញពីសេវាប៉សឺឡែនពីជីដូនពីអាហារប៊ូហ្វេនោះទេ។ ដំណោះស្រាយដ៏ល្អនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនឹងក្លាយជាចានដែលអាចបំលាស់បាន។ ប៉ុន្តែមិនធម្មតា, ពណ៌ស, ប៉ុន្តែមានបុណ្យ: ពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ, រីករាយ។ ចាននិងវ៉ែនតាបែបនេះនឹងមិនរលាយឡើយក្រៅពីពួកគេមិនត្រូវលាងសម្អាតឡើយ។ ដាក់កន្សែងក្រដាសធំនៅជាប់នឹងចាននីមួយៗ។ កុំខ្ជិលច្រអូសដើម្បីតុបតែងកន្សែងនិងវ៉ែនតាជាមួយនឹងផ្ទាំងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ឬគំនូរ។
សម្រាប់ក្រុមហ៊ុន
នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនល្អនិងទឹកខ្មះគឺផ្អែម!
ដូច្នេះច្បាប់នៃការលើកទីពីរ: ការអញ្ជើញមិត្តភក្តិទៅទស្សនា crumbs, មិនរារាំងពួកគេពីរីករាយជាមួយក្រុមហ៊ុនរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។
ទេការកំសាន្តកុមារពិតណាស់ត្រូវ។ ការប្រកួតប្រជែងការប្រកួតនិងការសម្ដែងអាយ៉ងតាមផ្ទះត្រូវបានស្វាគមន៍តែប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែអង្គុយជាមួយក្មេងៗនៅតុហើយវាយវាជាមួយអាហារគ្រប់ប្រភេទហើយញ៉ាំវារាល់នាទី: "Vasya កុំនិយាយជាមួយជើងរបស់អ្នក!" "Katya ទទួលបានជើងរបស់អ្នកនៅលើតុ!" "Pauline, ត្រាំដៃរបស់អ្នកដោយកន្សែងមួយ!", កុំដាក់វា។ ហើយទុកឱ្យស្លៀកពាក់ស្អាតស្អំមួយរយៈឱ្យកូន ៗ មានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយពីអាហារឯករាជ្យដំបូងរបស់ពួកគេហើយក្នុងអំឡុងពេលនៃពិធីជប់លៀងបែបនោះចំណង់ចង់បានពិតជានឹងមកមែន!
កំណត់ជាមួយនឹងម៉ឺនុយ
ក្បួនទីបី (ពេលដែលត្រូវបានធ្វើតេស្ត): កុមារទាំងអស់ (ដោយមានករណីលើកលែងដ៏កម្រ) មានអាកប្បកិរិយាវិជ្ជមានចំពោះចានដូចជាប៉ាស្តា, នំនិងនំខេន។
រាល់ចានទាំងនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។ អាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ (សាច់ឈីក្រុមឈីសនិង cherries) នឹងទទួលបានការពេញនិយមពីសំណាក់យុវនារីដែលសុបិន។ ដើម្បីផឹកទឹកតែឆើតឆាយដូចជា Malvina ។ ផងដែរយើងបានតម្រៀបចេញចានដែលមានជីវជាតិយើងទៅរឿងសំខាន់ព្រោះថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនមែនជាថ្ងៃបុណ្យទេបើនៅលើតុដូចជាដោយមន្តអាគមស្រាប់តែផ្អែមនឹងមិនលេចឡើង។
ព្រះមហាក្សត្ររបស់ទ្រង់
"យើងបានសំរេចចិត្តដើម្បីអបអរសាទរខួបកំណើតលើកទីមួយរបស់មីលាតនៅលើខ្នាតធំមួយ។ យើងបានបញ្ជាទិញនំខេកនៅហាងរបស់ហាងនំប៉័ងស្ទើរតែទំហំនៃនារីខួបកំណើតខ្លួនឯង។ ក្នុងចំណោមភ្ញៀវមានមិត្តភក្តិពីរនាក់របស់ខ្ញុំដែលមានកូនអាយុមួយឆ្នាំកន្លះនិងពីរឆ្នាំ។ ម៉ាយខ្ញុំបានឱ្យនំបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែភ្ញៀវតូចរបស់នាងបានឈ្លោះប្រកែកគ្នាហើយទាមទារបន្ថែម។ ជាលទ្ធផលមួយក្នុងចំនោមពួកគេនៅថ្ងៃបន្ទាប់មានការរំលាយអាហារតិចតួចនិងកន្ត្រាក់នៅលើថ្ពាល់។ ឪពុកម្តាយរបស់ Gluttons មិនសប្បាយចិត្តខ្លាំងទេ "ពិតណាស់ថ្ងៃខួបកំណើតដំបូងគួរតែត្រូវបានចងចាំជាយូរមកហើយប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ដោយសារនំខេកដ៏ស្រស់ស្អាតនោះទេមានរបៀបជាច្រើនទៀតដែលមិនទាក់ទងទៅនឹងការចម្អិនអាហារប៉ុន្តែអំពីពួកវានៅពេលក្រោយ។ បីឆ្នាំវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យផ្តល់នំ Cream, សូកូឡានិងនំដែលក្នុងក្បួនជាច្រើននៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមិនចង់បាន: ថ្នាំពណ៌, ថែរក្សា, រសជាតិ។ អ្នកប្រាកដជាប្រាកដ។
ចំពោះនំបុ័ងតូចៗ 2-3 ឆ្នាំ អ្នកអាចញ៉ាំម៉ាចម៉ាលូហ្វេសឬម៉ាម៉ាឡាឡា។ បង្អែមទាំងនេះមានជាតិ pectins ដែលមានសុខភាពល្អ។
ខូឃីស (ជាពិសេសផលិតដោយដៃ), ស្ងួត, bagels, gingerbread ក៏ត្រូវបានស្វាគមន៍ភ្ញៀវនៅលើតារាងផ្អែមសម្រាប់ពពែ។ ម្ហូបផ្អែមមួយផ្សេងទៀតគឺសាឡាត់ផ្លែឈើ។ ផ្លែឈើស្រស់ឆើតឆាយ (ចេក, ផ្លែល្ហុង, ផ្លែប៉ោម, apricot) ចាក់ផ្អែមបន្តិចបន្តួចនិងលាបខ្លាញ់ឆ្អែតមានជាតិខ្លាញ់តិចឬទឹកដោះគោជូរ។ តុបតែង salad ជាមួយគ្រាប់ពូជផ្លែប៉ោមឬផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ ក្រុមក្មេងពេញវ័យច្រើនទៀតក្រៅពីការដុតនំបុ័ងផ្ទះសូមឱ្យការ៉េម។ ជាការពិតវាអាចត្រូវបានចម្អិនដោយខ្លួនឯង - ដូច្នេះរសជាតិឆ្ងាញ់នឹងក្លាយទៅជាមានគ្រោះថ្នាក់តិចជាងប៉ុន្តែបញ្ហានេះគឺជាបញ្ហា។ ការ៉េមធ្វើដោយដៃត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោក្រែមស៊ុត yolks និងស្ករ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើសារធាតុកំប៉ុងណាមួយដូចជាកាកាវគ្រាប់ផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើយៈសាពូនមីខូឃីស។ ការចំអិនម្ហូបយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបែរជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។
គ្រាន់តែធ្វើវា ជាមុនវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍: នៅក្នុងទឹកកកគ្រីស្តាល់ទឹកកកនៃទឹកកកត្រូវបានបង្កើតឡើងជាយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយវាទទួលបានរចនាសម្ព័ន្ធព្រិលមិនល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែអ្នកផ្លុំត្រែដែលបានទិញក៏ពិតមែននឹងធ្វើឱ្យមានព្យុះភ្លៀង។ ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាកំប៉ុងឬស្លាបព្រាក្នុងបង្អែមតូចមួយឬក្រេមខាឃី (ផ្នែកនេះមិនគួរមានទំហំធំទេដូច្នេះកុមារមិនងាយនឹងចាប់ផ្តាសាយទេគ្រាប់បាល់មួយគ្រប់គ្រាន់ហើយ) តុបតែងជាមួយគ្រាប់កំទេចផ្លែឈើផ្លែឈើស្រស់។ អ្នកអាចបន្ថែមយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមី។ ហើយជាការពិតណាស់, កុំភ្លេចអំពីនំ។ ប្រសិនបើកូនជ្រូកដែលមានអាយុ 2 ឆ្នាំមានភាពរីករាយដូចគ្នាហើយម្តាយរបស់កូនក្មេងនិងណាប៉ូឡេអុងដ៏ធំនោះក្មេងៗដែលចូលសាលាមត្តេយ្យអាចពេញចិត្តនឹងរសជាតិនិងសម្រស់នៃនំខេកនេះ។ ជ្រើសរើសនំខេកដោយមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនហួសប្រមាណការញ៉ាំជាតិអាល់កុលនិងសារធាតុពុលបន្ថែមទៀត។ ហើយកុំភ្លេចថាក្មេងៗនឹងមិនភ្លេចរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។ ដូច្នេះចូរព្យាយាមបង្កើតវាជាមុនសិន: បិទភ្លើងពន្លឺទៀន (នៅលើនំ - នៅថ្ងៃខួបកំណើតនៅលើតុ - ក្នុងថ្ងៃបុណ្យគ្រួសារផ្សេងទៀត) ច្រៀងរួមគ្នា ឃ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលានិងអារម្មណ៍ - ស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់កំប៉េះគំរីឬមួកដែលគួរអោយកំប្លែង - រៀបចំការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏សាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់កូនក្មេងទុកឱ្យវាជាផ្ទាំងក្រដាសឬខ្ញីឃីប៊េនដែលជារូបភាពសត្វតូចៗ។ ថ្ងៃឈប់សម្រាករីករាយទាំងអស់នឹងត្រូវបានគេចងចាំហើយសូម្បីតែចាននៅលើតុរបស់អ្នកមិនត្រូវបានចម្រាញ់ពិសេសនោះទេ។