ស៊ុបពារាំងជាមួយសាច់ក្រងតាមប្រពៃណីស៊ុបពៅត្រូវបានចម្អិនដោយផលិតផលជក់ប៉ុន្តែសម្រាប់ការនេះវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាមុនដើម្បីទិញមានគុណភាពខ្ពស់ឬឆ្អឹងជំនី។ ហើយអ្វីដែលប្រសិនបើភ្លាមខ្ញុំចង់បានស៊ុបត្រជាក់ជាមួយ aroma ជក់បារីរីករាយ - ដើម្បីពន្យាពេលការរៀបចំមុនពេលទៅទស្សនានាយកដ្ឋានសាច់? ចូរកុំព្យាយាមធ្វើស៊ុបជាមួយសាច់ក្រកពាក់កណ្តាលដែលត្រូវប្រាកដថាអ្នកមាននៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកដូចជាសាច់ក្រណាត់ម៉ាញ់ជាដើម។ ស៊ុបពែងជាមួយសាច់ក្រកម៉ាញ់គឺនៅជិតនឹងរូបមន្តដើមនៃស៊ុបប៉ាវហូឡង់ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយដង់ស៊ីតេមួយដែលក្នុងរយៈពេលជាច្រើននាទីមុនពេលការរៀបចំសាច់ក្រកត្រូវបានបន្ថែម។
គ្រឿងផ្សំ:- peas ស្ងួតបានកំទេច 270 ក្រាម
- ទឹក 2.5 លីត្រ
- ឆ្កែប្រមាញ់ 350 ក្រាម
- ដំឡូង 3 ថ។
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- Carrot 1 pc ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 50 ម។ ល
- Parsley ស្រស់ 0,5 bunch
- ស្លឹកឆ្នេរ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្រេចខ្មៅជាមួយសណ្តែក 10 ភី។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការៈ 1.5 CUPS peeled peas, sausages ម៉ាញ់, ដំឡូង, onions, carrots, ប្រេងបន្លែ, ច្រកដាក់ស្លឹក peppercorns និងបៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។
- ជំហានទី 2 លាបនិងកាត់ដំឡូង, carrots និងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូប។ សាច់ក្រណាត់ដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។
- ជំហានទី 3 រំពុះទឹកបន្ថែមអំបិលរត់ដំឡូងនិងចំអិន 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមលាងសណ្តែកដាក់ស្លឹកច្រមុះនិងម្រេចកំប៉ុងចំអិននៅក្រោមគម្របកំដៅទាបរយៈពេល 30 នាទី។
- ជំហានទី 4: នៅលើប្រេងបន្លែខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។
- ជំហានទី 5 នៅពេលដែលសណ្តែកបណ្តុះទន់ ៗ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់ក្រកបន្ទាប់មកចម្អិន 10 នាទីទៀត។