ស៊ុបឈីជាមួយសាច់មាន់

ជាដំបូងវាចាំបាច់ចំអិនសាច់មាន់អំបិលនិងម្រេច។ ពេលដែល គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 500 ក្រាម
• ឈីសកែច្នៃ - 400 ក្រាម
• ស្រូវ - 150 ក្រាម
• ដំឡូង - 400 ក្រាម
• ការ៉ុង - 150 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម
• Sol - 1 Pinch
• ម្រេច - 1 Pinch
• បៃតង - 1 Pinch

សេចក្តីណែនាំ

ជាដំបូងវាចាំបាច់ចំអិនសាច់មាន់អំបិលនិងម្រេច។ នៅពេលដែល fillet ត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនោះវានឹងត្រូវបានយកចេញនិងគ្របដណ្តប់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរស្រូវ។ ចម្អិន 10 នាទី។ ក្នុងពេលនេះបានល្អវិចិត្រ chop onions, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater តូច peel ដំឡូងនិងកាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូប។ mso cooled និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ថែមអង្ករទៅអង្ករបន្ទាប់មកខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមសាច់និងចំអិនរហូតដល់ដំឡូងរួចរាល់។ បន្ទាប់មកទទួលបានឈីសនៅក្នុងស៊ុបនិងយកវាចេញពីភ្លើង។ Sprinkle ជាមួយឱសថ។

ការបម្រើ: 6