សាឡាត់ជាមួយឈីប Sunflower - ដំណោះស្រាយដើមពីផលិតផលដែលមានមាន salads ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញានៃពិធីប្រពៃណី - ម្ចាស់ផ្ទះពីមួយឆ្នាំទៅមួយរៀបចំពួកគេសម្រាប់ការមកដល់នៃភ្ញៀវ។ ប៉ុន្តែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាគឺជាពេលវេលាដើម្បីបំបែកផ្នត់គំនិតនិងការភ្ញាក់ផ្អើល។ រៀបចំសាឡាត់ភ្លឺនិងដើម "ផ្កាអង្ករផ្កាឈូករ័ត្ន" ដែលគ្មានវិធីណានឹងមិនចាកចេញពីភ្ញៀវរបស់អ្នកព្រងើយកណ្តើយនោះទេ។ សាច់មាន់ឆ្ងាញ់បំផុតផ្សិតសមុទ្រផ្សិតហឹរនិងសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៃសាឡាត់ដែលដាក់នៅក្នុងស្រទាប់រួមផ្សំគ្នាជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមកនិងការរចនាដើមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ sunflower មួយច្បាស់ជានឹងភ្ញាក់ផ្អើលនិងសូម! ដើម្បីមើលផ្កាឈូករ័ត្នមើលទៅតាមដែលអាចធ្វើទៅបានទិញបន្ទះឈីបដែលមានតំលៃថ្លៃល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងកំប៉ុងសំណប៉ាហាំងដែលបន្ទះឈីបទាំងអស់មានទំហំដូចគ្នា។
គ្រឿងផ្សំ:- ត្រីខ្ចី 600 ក្រាម
- មានម៉ាំម៊ីន 200 ក្រាម
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ឈីសរឹង 150 ក្រាម
- អូលីវខ្មៅ 200 ក្រាម
- បន្ទះសៀគ្វី Pringles 100 ក្រាម
- Mayonnaise 50 ក្រាម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់នឹងត្រូវការពងទឹកផ្សិតដែលមានផ្សិត - ផ្សិតម្ទេសខ្ទឹមបារាំងអូលីវផ្លែល្ឈឹលដើមស្រដៀងនឹងដើមម្រេចនិង mayonnaise ។
- ជំហានទី 2 ការលាង fillet សាច់មាន់, ចាក់ទឹកត្រជាក់បន្ថែម pinch អំបិលនិងរំពុះសម្រាប់ 25-30 នាទីពីពេលវេលានៃការរំពុះ។
- ជំហានទី 3: ស៊ុតគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយទឹកត្រជាក់និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។
- ជំហានទី 4 វិចិត្រខ្ទេចសាច់មាន់និងកាត់វាចូលក្នុងគូប។
- ជំហានទី 5 សូមចំអិនឈីសរឹងលើក្រឡាចត្រង្គ។
- ជំហានទី 6 កាត់ផ្សិតដែលមានប្រឡាក់។
- ជំហានទី 7 កាត់អូលីវនៅពាក់កណ្តាល។
- ជំហ៊ាន 8 ចែកស៊ុតទៅកំប្រុកនិងលឿង។ សត្វកំប្រុកបានដឹងគុណចំពោះក្រឡាចត្រង្គធុនស្រាល ៗ ហើយនិងពណ៌លឿង។
- ជំហាន 9 ដាក់ស្រទាប់ទីមួយនៃ fillet សាច់មាន់និងគ្របដណ្តប់វាជាមួយ mesh នៃ mayonnaise មួយ។
- ជំហាន 10 ដាក់ផ្សិត pickled នៅក្នុងស្រទាប់ទីពីរនិងខាញ់ផងដែរជាមួយ mayonnaise ។
- ជំហានទី 11 បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់មួយនៃប្រូតេអ៊ីនដាក់ស្រទាប់នៃឈីសដឹងគុណលើកំប្រុកនិងគ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise ។
- ជំហាន 12 ស្រទាប់ចុងក្រោយ - yolks rubbed នៅលើ grater ពិន័យ, ចែកចាយស្មើគ្នា។
- ជំហានទី 13 ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃអូលីវនៅលើ yolks នេះ។
- ជំហាន 14 ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់មើលទៅដូចផ្កាឈូករ័ត្នសូមដាក់បន្ទះឈីបនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ petals ។ ដាក់សាឡាត់នៅកន្លែងត្រជាក់ត្រូវបានទទូចសម្រាប់ 1-2 ម៉ោង។