សាច់មាន់

នៅក្នុងទឹកត្រជាក់យើងលាងអំបិលហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងស្ងួតវា។ នៅអណ្តូងរ៉ែយើងបំបែកស្លឹក។ យើងបានដាក់សលរា ផ្សំ:

• អាល់ម៉ុង - 50 ក្រាម
• Mint ស្រស់ - 30 ក្រាម
• អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ដំបែ - 1 ដុំ
• សាច់មាន់ - 1 ដុំ
• Kabachkov - 100 ក្រាម
• Mustard - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Parmesan - 100 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងទឹកត្រជាក់យើងលាងអំបិលហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងស្ងួតវា។ នៅអណ្តូងរ៉ែយើងបំបែកស្លឹក។ យើងដាក់ស្លឹកម៉ាន់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមម្ស៉ៅឈីសនិងគ្រាប់មុនលាបកិនពួកគេ។ 2. លាងសមាតខួរកលរួចយកវាមកលាងសមាតក្នុងច្ករធំមួយ។ គ្រាន់តែលាងជមែញក្រូចនិងយកកំទឹកចេញពីវាដោយក្រារតូចមួយ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អនៅក្នុងចាន។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងនេះយើងនឹងបំពេញសាច់មាន់។ 3. ស្បែកនៅលើសាច់ដុំរបស់សាច់មាន់ត្រូវបានលើកឡើងដោយទន់ភ្លន់និងបំពេញហោប៉ៅដែលបានរៀបចំដោយហោប៉ៅ។ យើងបានបំពេញវាឱ្យបានស្អាត។ ពាក់កណ្ដាលពាក់កណ្តាលដែលយើងដាក់នៅក្នុងសាច់មាន់យើងភ្ជាប់ជើងរបស់សាច់មាន់។ 4 ។ ជាមួយនឹងក្រណាត់សណ្តែកគរស្តើងចូរបឺតសាច់មាន់និងប្រោះបន្តិច។ ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងថង់មួយសម្រាប់ដុតនំហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡនៅប្រហែលមួយម៉ោងសីតុណ្ហភាពគឺ 180-190 ដឺក្រេ។ 5. បន្ទាប់មកយើងយកសាច់មាន់ចេញហើយយើងអាចយកវាទៅតុ។

ការបម្រើ: 6