- ម្សៅ - 2,5-3 កញ្ចក់
- ទឹកក្តៅ - 1 កែវ
- yeast ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្ករ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
ពីនំប៉័ង pita អ្នកអាចរៀបចំអាហារសម្រន់នំភីងនិងរមៀល។ នំបុ័ង pita រួចរាល់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ការរៀបចំ: ចាក់ទឹកដោះគោស្ងួតដោយទឹកក្តៅហើយទុកឱ្យស្ងួត។ បន្ថែមម្សៅរាវនិងអំបិល។ លាងសមាតសូលុយស្យុងយឺត ៗ បន្តិចបន្តួចបន្ថែមទឹកដែលនៅសេសសល់។ បង្កើតបាល់ពីដាប់ជាប់គ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងផ្ទះបាយស្អាតនិងទុកនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 15 នាទី។ ចែកម្សៅទៅ 8 ផ្នែកស្មើគ្នា។ ពីផ្នែកនីមួយៗបង្កើតបាល់។ គ្របដណ្តប់បាល់ជាមួយនឹងការរុំប្លាស្ទិចនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 20 នាទី។ ពីគ្រាប់បាល់រមៀលចេញនំស្តើង។ ចម្អិននំផ្ទះនៅក្នុងចានឆាំងរាវស្ងួត (ឬស្ងួតនៅក្នុងឡចំហាយ) នៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់ចំណុចមាសលេចឡើង។ កំប៉ុងត្រូវបានដាក់នៅលើកន្សែង, sprinkled ជាមួយទឹកនៅលើភាគីទាំងសងខាងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យនំបុ័ង pita នៅតែទន់។ រក្សាទុកនំបុ័ង pita នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។
ការបម្រើ: 8