ប្រសិនបើសព្វថ្ងៃនេះឱសថ flax ឱសថត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលស្ទើរតែគ្រប់គ្នាវាត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នាពីមុនមកពីតូចទៅធំ។ លេនគឺជាសម្ភារៈដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ប្រជាជនរុស្ស៊ី: វាត្រូវបានពាក់ដោយពួកកសិករទាហានពួកអភិជននិងសូម្បីតែស្តេចពីព្រោះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានភាពងាយស្រួលបំផុតនិងមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់សុខភាព។
ហើយប្រសិនបើឥឡូវនេះអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យទិញខោក្រណាត់ថ្មីមួយគូនេះគឺជាបញ្ហាដ៏ធំមួយហើយភាពប្រណីតនេះអាចប្រើបានសម្រាប់តែអ្នកមានតែប៉ុណ្ណោះហើយនៅសម័យស៊ីសារីកសិករបានថ្លឹងឆ្មៃដែលខ្លួនពួកគេបានរីកធំធាត់ព្រោះវាបានរីកចម្រើននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ បន្ទាប់មកឆ្មៃត្រូវបានកោតសរសើរ - ប្រជាជនបានដឹងហើយស្រឡាញ់គាត់សម្រាប់កម្លាំងកម្លាំងពន្លឺរបស់គាត់មានសមត្ថភាពក្នុងការស្ងួតបានយ៉ាងលឿននិងកក់ក្តៅម្ចាស់របស់គាត់នៅថ្ងៃត្រជាក់។ ក្នុងនាមជាបូកមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃក្រណាត់សមបត់, សមត្ថភាពរបស់ខ្លួនមិនត្រូវបាន electrified អាចត្រូវបានគេហៅថា។
ដូច្នេះប្រជាជនដឹងថាវល្លិជាសម្ភារៈតែមួយគត់ដែលពង្រឹងស្មារតីនិងរូបកាយរបស់មនុស្ស។ សូមចាំថានៅទីបញ្ចប់បើទោះបីជាមានការលំបាកនិងការដាក់ទណ្ឌកម្មក៏ដោយក៏កសិកររុស្ស៊ីតែងតែរឹងមាំរឹងមាំនិងមានសុខភាពល្អ។ ប្រហែលជានេះជាកិត្តិយសរបស់ flax?
ទោះជាយ៉ាងណាឥឡូវនេះការសន្ទនាមិនមែនអំពីជាលិកាដោយខ្លួនឯងនោះទេប៉ុន្តែអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ flaxseed ។ ចាប់តាំងពីពេលដែលមនុស្សជាច្រើនបានរក្សាទុកនិងប្រមូលចំណេះដឹងរបស់ពួកគេអំពីវាហើយឥឡូវនេះវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរាយបញ្ជីរូបមន្តទាំងអស់ដែល flax ស្ថិតនៅលើបញ្ជីដូច្នេះមានច្រើននៃពួកគេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងអ្នកឯកទេសរបស់យើងបានរកឃើញថា flaxseed មិនត្រឹមតែអាចព្យាបាលបានទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ការជំងឺជាច្រើនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងមិនសប្បាយចិត្តនៅសតវត្សទីម្ភៃដំបូងរបស់យើងដូចជាជំងឺមហារីកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺបេះដូង។ ហើយដើម្បីជៀសវាងវាទាំងអស់អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សម្នាក់។
ដោយវិធីនេះមនុស្សជាតិបានស្គាល់រុក្ខជាតិដ៏ពិសេសនេះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ - ជាង 5000 ឆ្នាំមកហើយ។ សម្រាប់ជាលើកដំបូងគាត់ត្រូវបានគេសន្មត់ថាដាំដុះនៅបាប៊ីឡូនបុរាណហើយរួចទៅហើយពួកបាប៊ីឡូនបានដឹងប្រាកដថា flax នេះអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។ អំពីគំនិតដូចគ្នានេះដែរគឺនិងលោក Charles ដ៏អស្ចារ្យ, ស្តេចនៃហ្វ្រេកង់, សោយរាជ្យត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងសតវត្សទី VIII នៃសម័យរបស់យើង។ វាគឺជាអ្នកដែលក្រោយមកគាត់បានចេញច្បាប់មួយដែលតម្រូវឱ្យគ្រប់រាស្ដ្ររបស់គាត់បរិភោគចង្កៀង។ ឥឡូវនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនមានទំនោរជឿថាវាជាផលិតផលនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេដែលបានជួយឱ្យបារាំងទទួលជ័យជម្នះដ៏អស្ចារ្យលើសត្រូវរបស់ពួកគេ។
លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជ flax ត្រូវបានបង្ហាញរួចទៅហើយដោយមានជំនួយពីការវិភាគត្រឹមត្រូវនៃសមាសភាពរបស់វា។ វាបានប្រែក្លាយថាសមាសភាពរួមបញ្ចូលទាំងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប៉ុន្តែឥទ្ធិពលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតលើរាងកាយមនុស្សគឺមានជាតិសរសៃ, លីសនិងអាស៊ីតខ្លាញ់។ អាស៊ីតខ្លាញ់មួយចំនួនដូចជាអូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 សម្រាប់មនុស្សគឺមានសារៈសំខាន់ជាទីបំផុត។ ពួកគេគ្រប់គ្រងគ្រប់ដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន។
Lignans គឺជាសារធាតុដែលមិនត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីមុននិងមានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តខ្ពស់។ បើគ្មានពួកវាមុខងារធម្មតានៃកោសិកាភាគច្រើនក៏មិនអាចធ្វើបានដែរ។ ហើយការលីងទាំងនេះត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងគ្រាប់ពូជឆ្មា - ច្រើនជាងនៅក្នុងរុក្ខជាតិផ្សេងៗទៀតរាប់រយនិងរាប់រយដង។
តំណាលគ្នាដូចគ្នានេះដែរមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនដែលមិនអាចយកជាការបានប៉ុន្តែភាពមិននឹកស្មានដល់និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សម្នាក់គឺជាទ្រព្យនៃការយឺតនិងព្យួរការរីកលូតលាស់នៃកោសិកាដុំសាច់។ នៅក្នុងអាយុនៃជំងឺមហារីកដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនិងស្ទើរតែមិនអាចព្យាបាលបាន, linen ជាមួយដូចជាសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកមួយហាក់ដូចជាគ្រាន់តែជាកាំរស្មីនៃពន្លឺនៅក្នុងនគរងងឹតមួយ។
ជាញឹកញាប់ស្ត្រីទទួលរងពីការខ្វះជាតិ lignan ព្រោះលិង្គគឺជា phytoestrogens អ័រម៉ូនដែលស្ត្រីគ្រប់រូបត្រូវការអស់មួយជីវិត។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់មនុស្សម្នាក់ជួយឱ្យគាត់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ។
គ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ទីបីដែលមាននៅក្នុង flaxseeds គឺជាតិសរសៃ។ រុក្ខជាតិនេះមានជាតិសរសៃទាំងរលាយនិងមិនរលាយទោះបីជាទាំងពីរដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងជីវិតរបស់មនុស្សក៏ដោយ។
ជាតិសរសៃមិនរលាយអាស្រ័យលើឈ្មោះមិនរលាយនៅក្នុងក្រពះរបស់មនុស្សនោះទេតែហើមស្រូបយកសំណើមនិងរួមជាមួយវាអាស៊ីតគ្រោះថ្នាក់និងកូលេស្តេរ៉ុល។ ដូច្នោះហើយបន្ទាប់ពីប្រភេទនៃការសម្អាតក្រពះចាប់ផ្តើមដំណើរការបានល្អហើយដំណើរការរំលាយអាហារត្រូវបានសម្របសម្រួល។
សារជាតិសរសៃរលាយរួមមានសារជាតិ pectin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ: វាមិនស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលនោះទេប៉ុន្តែវាបំផ្លាញវាហើយក៏មានជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងក្រពះដើម្បីរក្សានូវអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លាន។
ប្រភេទជាតិសរសៃទាំងពីរត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ក្នុងផ្លែឈើបន្លែសណ្តែកនិងធញ្ញជាតិប៉ុន្តែនៅក្នុងចង្កៀងវានៅតែធំដដែល។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគឺជាកាឡូរីទាបហើយអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយគ្មានការភ័យខ្លាចចំពោះមនុស្សដែលធាត់ប៉ុន្តែអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។
ការសិក្សាអំពីវេជ្ជបញ្ជាមនុស្សជាច្រើនសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗដោយមានជំនួយពីវល្លិ៍អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងគ្រូពេទ្យសម័យទំនើបបានសន្និដ្ឋានថាមិនមែនឱសថទាំងអស់របស់វាត្រូវបានសិក្សានៅឡើយទេហើយបានចាប់ផ្តើមធ្វើការស្រាវជ្រាវយ៉ាងសកម្មនៅលើដីនេះ។ ដូច្នេះគ្រូពេទ្យពីប្រទេសកាណាដាបានបង្កើតគ្រាប់ពូជឆ្មាដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងវិធានការការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកជាពិសេសជំងឺមហារីកសុដន់ក្រពេញប្រូស្តាតនិងពោះវៀនធំ។ មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់មិនផ្តល់ឱ្យដុំមហារីកលេចឡើងនិងរីកចម្រើនហើយតំណាលគ្នាមិនអនុញ្ញាតឱ្យវារីករាលដាលពាសពេញរាងកាយទេ។
ប៉ុន្តែសហសេវិករបស់ពួកគេមកពីអាមេរិចបានធ្វើពិសោធន៍សត្វជាយូរណាស់មកហើយដែលព្យាយាមព្យាបាលជំងឺមហារីកសួតស្បែកនិងមហារីកអូវែដោយមានជំនួយពី flaxseed ហើយប្រសិនបើការពិសោធរបស់ពួកគេជោគជ័យប្រហែលជាពីរបីឆ្នាំនោះឱសថដ៏អស្ចារ្យមួយនេះនឹងត្រូវបានផ្តល់ជាផ្លូវការ។
ជាញឹកញាប់ flax ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាពិសេសជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ សារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការការពារនិងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
វាមិនអាចជំនួសអោយឆ្មៃទេហើយប្រសិនបើចាំបាច់ពន្លាកដំណើរការរលាកហើយប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុតអាចត្រូវបានសម្រេចដោយការលាយ flax ជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះការប្រើគ្រាប់ពូជ flax មិនគួរជាសកម្មភាពតែមួយគត់នោះទេប៉ុន្តែគួរតែក្លាយជាទម្លាប់។