ត្រីនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នករស់នៅក្នុងសមុទ្រខ្មៅដែលអ្នកអាចជួប 4 ប្រភេទ។ ត្រីទាំងនេះជាត្រីឆ្លាម, ជីនលី, ដំបូងបង្អស់លាតត្រដាងសមុទ្រខ្មៅនិងប៉េលងាស។ ដោយវិធីនេះសត្វខ្លាឃ្មុំបានមកសមុទ្រខ្មៅពីជប៉ុននៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សចុងក្រោយ។ មូលហេតុគឺការថយចុះចំនួននៃត្រីនៅក្នុងសមុទ្រខ្មៅជាលទ្ធផលនៃការដែលវាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តនាំយកទៅប្រភេទសមុទ្រច្រើនជាងមុន។
នៅសតវត្សរ៍ទី 20 ប្រហែលនៅក្នុងអាយុ 30 ឆ្នាំត្រីសមុទ្រខ្មៅនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចូលទៅក្នុងសមុទ្រកាសព្យែនជាកន្លែងដែលវាទទួលបានជោគជ័យ។ ឥឡូវនេះចំណុចខ្មៅសមុទ្រខ្មៅអាចត្រូវបានរកឃើញនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រទាំងមូលនៃសមុទ្រកាសព្យែន។
ត្រីនេះស្អាតណាស់។ វាមានមាត់តូចមានប្រវែងប្រហែល 40 សង់ទីម៉ែត្រវាមានពណ៌ប្រាក់ហើយមាត្រដ្ឋានរបស់វាធំនិងភ្លឺ។ Mullet នៅក្នុងការថែរក្សាសត្វពាហនៈ។ ត្រីមានចល័តណាស់ជួនកាលពួកគេថែមទាំងអាចលោតលើសំណាញ់នេសាទនៅពេលដែលពួកគេភ័យខ្លាចអ្វីមួយពួកគេលោតចេញពីទឹកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ភាពចាស់ទុំ Mullet ឈានដល់ 8 ឆ្នាំនៃជីវិតរបស់គាត់នៅពេលដែលប្រវែងរបស់វាឈានដល់សែសិបសង់ទីម៉ែត្រ។ ការបង្កកំណើតរបស់នាងកើតឡើងពីខែឧសភាដល់ខែកញ្ញាហើយសម្រាប់នេះទឹកសមុទ្រនិងទឹកផុសទាំងពីរគឺសមរម្យសម្រាប់នាង។ ត្រី - ត្រីល្អណាស់។ មូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភរបស់វាគឺកំណើនលូតលាស់នៃស្រទាប់ខាងក្រោមទឹក។
ចំណុច: ប្រភេទរបស់វា។
ប្រសិនបើអ្នកក្រលេកមើលអ្នកតំណាងគ្រប់មីនអ្នកអាចឃើញថាមានភាពខុសប្លែកតិចតួចរវាងពួកគេហើយវាស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។
ប្រភេទសត្វដែលតូចជាងគេបំផុតគឺកោះ។ ទម្ងន់របស់វាទៅដល់កន្លះគីឡូក្រាមហើយប្រវែងរបស់វាគឺ 25 សង់ទីម៉ែត្រ។
Singhil ។ វាអាចត្រូវបានគេហៅថាប្រភេទពាសពេញសមុទ្រខ្មៅដែលរីករាលដាលបំផុត។ គាត់គឺជាអ្នកទីពីរនៅលើថ្ងាស។ វាកម្រនឹងដុះវែងជាង 35 សង់ទីម៉ែត្រហើយម៉ាស់របស់វាមិនលើសពីកំរិតគីឡូក្រាមទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះប្រវែងរបស់វាអាចមានដល់ 55 សង់ទីម៉ែត្រ។
កន្ទុយឬថ្ងាស។ ប្រភេទមីក្រូនេះគឺធំជាងគេ។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសមុទ្រនៃពិភពលោកទាំងមូល។ ប្រវែងរបស់វាអាចឡើងដល់កន្លះម៉ែត្រនិងទម្ងន់ - ពីរគីឡូកន្លះ។
Mullet: កម្មវិធីរបស់ខ្លួន។
Kephalic មានតម្លៃជាត្រីពាណិជ្ជកម្ម។ ពួកគេមានរសជាតិល្អជាពិសេសនៅក្នុងត្រីដែលចាប់បាននៅសមុទ្រខ្មៅនិងសមុទ្រកាសព្យែននៅដើមនិទាឃរដូវឬនៅចុងខែនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅសមុទ្រកាសព្យែនមានទំហំធំជាងប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់តិចជាង។
ត្រីនេះមានសាច់ពណ៌សហ៊ានណាស់។ វាមិនមានរណ្តៅដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារ។ វាត្រូវបានចៀនឆ្អិន។ ផ្សិតដែលមានផ្សែងនិងស្ងួតមិនអាចរកឃើញគូប្រជែងបានទេ។ នៅពេលដែលការជក់បារីនិងការស្ងួតត្រីមិនត្រូវបានបំផ្លាញដើម្បីការពារលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ត្រីនេះទេ។
Loban ដែលជាពូជដ៏ធំបំផុតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ពណ៌សដែលគេហៅថាខ្លាញ់ដែលគេហៅថាសម្បុរសដែលនៅឯមាត់សមុទ្រនៅក្នុងធ្មេញពោះ។ នេះ "bacon" មានលក្ខណៈពិសេសរសជាតិប៉ុន្តែរសជាតិណាស់។
ម្ហូបរបស់បណ្តាប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោករួមបញ្ចូលនូវរូបមន្តជាច្រើនដែលមានមូលដ្ឋានលើមីននេះ។ វាត្រូវបានភ័យស្លន់ស្លោរឆ្ងាញ់ឬចៀននៅក្នុងប្រេងដុតនំជាមួយផ្សិតជាពិសេសជាមួយនឹងពណ៌សប្រឡាក់ក្នុងទឹកត្រីជាមួយការបន្ថែមស្រាពណ៌សទំពាំងបាយជូរត្រីនិងខ្ទឹមបារាំង។ ពីមីនកំប៉ុងល្អបំផុតត្រូវបានទទួល។ វាត្រូវបានលក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់និងនៅក្នុងអំបិលនិងក្នុងការជក់បារីនិងនៅក្នុងស្ងួតហួតហែងនិងនៅក្នុងការ៉េម។ នៅក្នុង mullet មានជាតិខ្លាញ់ច្រើន: រហូតដល់ 9% និងប្រូតេអ៊ីន - ជិត 20% ។
ចំណុច: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
ត្រីត្រីមានរសជាតិឆ្ងាញ់សាច់សត្វដែលត្រីត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។ ត្រីមានជាតិប្រូតេអ៊ីនជាតិខ្លាញ់ច្រើនប្រភេទសមាសធាតុនីកែលម៉ូលីប៊ុដឌីហ្វ្លូរីនគ្រីមមស័ង្កសីកាល់ស្យូមផូស្វ័រ។ វាមានធាតុវីតាមីនជាច្រើន: B1, Provitamin A, PP ។
ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាការទទួលទានត្រីជាទៀងទាត់អាចការពារការកើតមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺបេះដូងផ្សេងៗទៀត។ នេះគឺដោយសារតែត្រីដែលជាមឹកនិងអ្នករស់នៅក្នុងជម្រៅសមុទ្រមានសមាសធាតុផ្សំដែលមានឈ្មោះថាអូមេហ្គា 3 ។ វាអាចរក្សាដំណើរការធម្មតានៃសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាមទាំងអស់។ ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូងកើតឡើងដោយសារការស្ទះសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាមអញ្ចាញធ្មេញ។ ហើយប្រេងដែលមានឈ្មោះខាងលើអាចការពារការរាំងស្ទះនេះបាន។ លើសពីនេះទៀតវាអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកដែលធ្លាប់ញ៉ាំត្រីច្រើនដងហាក់ដូចជាមិនសូវមានជំងឺគាំងបេះដូង។ ជាទូទៅអ្នកជំនាញខាងរបបអាហារណែនាំអោយញ៉ាំត្រីយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីដងក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។ មានប្រយោជន៍សម្រាប់ត្រី។ ប្រេងអូមេហ្គា 3 មានច្រើនប្រភេទដូចត្រីម៉ាការ៉េ, ត្រីខ្សាច់, ត្រីខ្សាច់, ត្រីធូណានិងត្រីសាឡី។
ត្រីប្រភេទនេះមានប្រយោជន៍សំរាប់ដំបៅក្រពះពោះវៀននិងជំងឺពោះវៀនស្រួចស្រាវ។ ដោយមានដំបៅក្រិនថ្លើមអ្នកត្រូវញ៉ាំបន្ថែមទៀតពីមីនជាពិសេសដុតនិងឆ្អិន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាគួរតែត្រូវបានបរិភោគដោយមនុស្សជំនាន់ចាស់។