រូបមន្តឆ្នាំថ្មីដ៏ល្អបំផុត: apricots ស្ងួត, prunes, Walnut

សាឡាត់ហឹរអាហារសម្រន់មិនធម្មតានិងនំផ្អែមឆ្ងាញ់ - ដោយគ្មានអ្វីៗទាំងអស់នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលមុខមាត់ឆ្នាំថ្មី។ យើងបានរើសយកមួយចំនួននៃការទទួលបានរូបមន្តដ៏ល្អបំផុតឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ចានពន្លឺដោយផ្អែកលើ prunes, គ្រាប់និង apricots ស្ងួត។ យើងសង្ឃឹមថាពួកគេនឹងជួយអ្នករៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនាពេលខាងមុខនេះ។

រូបមន្តសម្រាប់ salad "ល្ងាចរដូវរងារ" ជាមួយ apricots ស្ងួត, prunes និង Walnut

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• apricots ស្ងួត (មិនស្ងួត) - 120 ក្រាម
• prunes ស្ងួត - 120 ក្រាម
• ពោតលុបចោល - 350 ក្រាម
• mayonnaise - tbsp 3-4 ។ លីត្រ។
• Walnut (ខឺណែល) - 150 ក្រាម
• onions ពណ៌បៃតង (ស្លាប) - 50 ក្រាម
• ឈី Hard Gouda - 150-200 ក្រាម

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. លាងសមាត apricots ស្ងួតនិង prunes ពីឆ្អឹងនិងសាខា, លាងបានយ៉ាងល្អហើយស្ងួតឱ្យពួកគេ។ ដាក់វាចូលក្នុងចានស្តើងនិងលាយក្នុងចាន។
2. នៅក្នុងចានជាមួយ apricots ស្ងួតនិង prunes ដាក់ពោត tinned បាន drained រាវនិងលាយ;
3. គ្រាប់ធញ្ញជាតិពណ៌ត្នោតស្រាល។ បន្ទាប់មកត្រជាក់ពួកគេនិង chop ពួកគេជាមួយនឹងកាំបិត;
4. វិចិត្រកាត់ onions នៃ onions និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater ធំនិងបន្ថែមពួកគេទៅចានជាមួយល្បាយមេ។ សម្លៀកបំពាក់ Salad ជាមួយ mayonnaise;
5. ត្រជាក់និងបម្រើនៅលើតុមួយនៅក្នុងកន្ត្រកបានបញ្ចប់នៃការដុតនំ dough ។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "វីតាមីន" ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើស្ងួត

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• លា - 200 ក្រាម
• raisins (ពណ៌ស) - 200 ក្រាម
• prune ស្ងួត - 200 ក្រាម
• apricots ស្ងួត (មិនស្ងួត) - 200 ក្រាម
• ទឹកឃ្មុំ - 200 មីលីលីត្រ។ លីត្រ
• ចំបើង (មធ្យម) - 2 បំណែក
• Walnut (ខឺណែល) - 100 ក្រាម

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. លាងសមាតផ្លែឈើស្ងួតហួតហែងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួត។
2. នៅក្នុងបំណែកតូចកាត់ក្រូចជាមួយស្បែក;
3. នៅក្នុង blender មួយ chop ផ្លែឈើស្ងួត, បំណែកនៃ lemon និងកណាត់ណាត់;
4. នៅក្នុងចានជ្រៅលាយល្បាយកំទេចជាមួយទឹកឃ្មុំ;
5. ដាក់នៅក្នុងចានមួយ, ត្រជាក់និងបម្រើការព្យាបាលជំងឺផ្អែមនៅលើតុសម្រាប់តែ។

រូបមន្តសម្រាប់នំ "ពិធីបុណ្យ" ជាមួយ prunes, apricots ស្ងួត, raisins និងគ្រាប់

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• margarine ឬប៊ឺ - 200 ក្រាម
• Vanillin - 1 tsp ។
• ម្សៅស្រូវសាលី - 200 ក្រាម
• ស្ករ (ខ្សាច់) - 200 ក្រាម
• raisins - 100 ក្រាម
• apricots ស្ងួត - 100 ក្រាម
• prunes - 100 ក្រាម
• Walnut (ខឺណែល) - 200 ក្រាម
• ម្សៅដុត - 3 tsp ។
• ទឹកឃ្មុំ - 4 tbsp ។ លីត្រ។
• សាច់មាន់ស៊ុត - 4 បំណែក

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. ត្រាំផ្លែស្ងួតក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 15 នាទី។ កាត់ prunes និង apricots ស្ងួតទៅជាបំណែកតូច។ កិនគ្រាប់
2. នៅក្នុងចានជ្រៅលាយផងដែរ butter, ស្ករនិង vanillin បន្ថែមពងនៅទីនោះនិងលាយផងដែរ។ បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ធ្មេញ។ នៅក្នុងលាយលទ្ធផលបញ្ចូលបន្តិចម្តងបញ្ចូលម្សៅនិងម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough នេះ។ វាមិនគួរត្រជាក់ពេកទេ។
3. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 180 អង្សាសេ។ នៅក្នុងម្ហូបដុតនំនៅលើបាតដាក់ក្រដាស parchment និង lubricate វា។ ម្សៅត្រូវបានគេចែកចាយផ្សំនៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់នៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 50-60 នាទី;
4. នៅលើកំពូលនៃខាញ់ cupcake បានបញ្ចប់ជាមួយទឹកឃ្មុំប៊ឺសូកូឡានិង sprinkle ជាមួយ Walnut កំទេច។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "Beetroot" ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• beets (ទំហំមធ្យម) - 2 PCs ។
• Walnut (ខឺណែល) - 100 ក្រាម
• បៃតង (parsley ឬ dill) - 50 ក្រាម
• apricots ស្ងួត, raisins, prunes - 200 ក្រាម
• root celery - 1 PC
• mustard - 2 tsp ។
• ខ្ទឹម - 1-2 ធ្មេញ
• ទឹកក្រូច - 3 tbsp ។ លីត្រ។
• ប្រេងអូលីវ (អាចត្រូវបាន sunflower) - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• អំបិល - 1/4 tsp ។
• ម្រេចខ្មៅ (ដី) - 1/4 tsp ។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. លាងសមាត beets បានល្អ។ ដុតនំវានៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុងឡឡឺដែលមានកំដៅនៅសីតុណ្ហភាព 150 អង្សា 20-25 នាទី។ បន្ទាប់ពី beet បាន cooled, កាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូត;
2. សម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅត្រាំ Apricots ស្ងួត, prunes និង raisins ហើយបន្ទាប់ពី - squeeze ពួកគេបានយ៉ាងល្អ។ កាត់វាទៅជាកំណាត់ធំ ៗ ។ ក៏បានកាត់បន្ថយការជា root celery និងពណ៌បៃតងជាមួយចំបើង;
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ;
4. ឥឡូវនេះចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារទឹក។ ខ្ទាស់ខ្ទឹមសនិងចានតូចមួយលាយវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ mustard, ទឹកក្រូច, ប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងម្រេច;
5. រៀបចំការស្លៀកពាក់សាឡាត់និងកំពូលជាមួយ Walnut មួយ។

ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!