- ត្រីសាឡី - 400 ក្រាម
- Cream Sour (មាតិកាខ្លាញ់ 30%) - ទី 4 ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 6 បំណែក
- ក្រូចឆ្មា - 1/2 កំណាត់
- peas ពណ៌បៃតងត្រជាក់ - 500 ក្រាម
- ស្ពៃខ្មៅ - 200 ក្រាម
- អំបិលម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ
ដំបូងយើងធ្វើការជាមួយត្រី - យើងយកជញ្ជីងជាមួយត្រីសាឡីនឆែកឆ្អឹងតូចៗបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយផ្ញើវាទៅចានដាក់លាយ។ វាក៏មានបន្ថែមស៊ុតឆៅចំនួន 3 ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលទឹកក្រូច 1/4 និងគ្រឿងទេស។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយមួយកិនវាទាំងអស់ទៅនឹងភាពស្រទន់។ រំពុះ peas ស្ងួតពណ៌បៃតងនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់ពី 3 នាទីបន្ទាប់ពីការរំពុះ, យកវាចេញពីកំដៅ។ spinach ទឹកកកត្រូវបានរលាយជាធម្មតានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ យើងបានដាក់ចានមួយទៀតសម្រាប់ម៉ាស៊ីនលាយម្សៅដែលនៅសេសសល់ចំនួន 3 គ្រាប់ពែងស្ករអំបុកក្រែមកន្លះក្រែមនិងទឹកក្រូច 1/4 ផ្សេងទៀត។ វាយរហូតដល់ប្រហែលដូចគ្នាដូចជាត្រីនំត្រី។ Lubricate ចំនួនតូចមួយនៃចាន butter សម្រាប់ដុតនំដាក់នៅលើពាក់កណ្តាលផ្នែកខាងក្រោមនៃត្រីល្បាយបន្ទាប់មក - ល្បាយបន្លែបន្ទាប់មក - ត្រីជាថ្មីម្តងទៀត។ វាប្រែចេញដូចជា "ត្រីត្រី - បន្លែ - ត្រី" សាំងវិច។ យើងគ្របដណ្តប់រមៀលជាមួយនឹងបំណែកនៃ foil មួយ។ ឥឡូវនេះសំខាន់ - យើងយកផ្សិតរបស់យើងពោរពេញទៅដោយរមៀលហើយដាក់វានៅក្នុងចានសម្រាប់ដុត។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកញ្ចក់នេះយើងបានដាក់កន្សែងក្រណាត់ក្រាស់ហើយចាក់ចានដោយខ្លួនយើងជាមួយទឹករំពុះដូច្នេះទឹករំពុះគ្របដណ្តប់ទម្រង់របស់យើងជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលរមៀល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្បាស់សូមមើលរូបភាព។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេដាក់រមៀលនៅទីនោះនិងដុតនំរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា។ រមៀលត្រូវបានចុកទៅត្រជាក់តារាងដូច្នេះបន្ទាប់ពីការរៀបចំវាត្រូវតែត្រូវបានត្រជាក់ជាលើកដំបូងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បន្ទាប់មកនៅក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបម្រើការកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
ការបម្រើ: 5-7