វិលជុំ "ចម្រុះ" នៅក្នុងការវាយដំសម្រាប់ការវិលជុំលើកដំបូងត្រូវបានគេចម្អិននៅសហរដ្ឋអាមេរិចមេចុងភៅជប៉ុន Ichiro Machota ដែលធ្លាប់សម្រេចចិត្តធ្វើពិពិធកម្មរូបមន្តរបស់ពួកគេក្នុងការចម្អិនអាហារហើយបានបង្កើតម្ហូបជប៉ុនសម្រាប់ប្រជាជនអាមេរិក។ ហើយឥឡូវនេះមិនត្រឹមតែនៅអាមេរិកទេប៉ុន្តែក៏យើងកំពុងរៀបចំម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះ។ រមូរក្តៅនៅក្នុង batter គឺដូចជាច្រើនហើយលើសពីនេះទៅទៀតអ្នកអាចបង្កើតវត្ថុផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជាមួយនឹងផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ក្នុងនាមជាគ្រឿងតុបតែងមួយអ្នកអាចប្រើល្ងល្ងអាហរ័ណី - អ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ រសជាតិនៃការរមៀលផ្ទះនៅក្នុង batter ត្រូវបានទទួលបានជាមួយនឹងចំណាប់អារម្មណ៍ស្តើង!
គ្រឿងផ្សំ:- Wasabi 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ត្រីសមុទ្រ 24 norc ។
- អង្ករមូល 800 ក្រាម
- ទឹក 1 លីត្រ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 30 ម។ ល
- ដំបងក្រឡុំ 200 ក្រាម
- បង្គាត្រជាក់កកញាស់ 80 ក្រាម
- Trout អំបិលបន្តិច 500 ក្រាម
- Carrots នៅកូរ៉េ 100 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម 1 ភី។
- cucumbers Pickled 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ឈីសក្រាម 180 ក្រាម
- Mayonnaise 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 90 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- នំប៉័ងនំប៉័ង 30 ក្រាម
- ទឹក 100 ម។ ល
- ជំហានទី 1 រៀបចំមុខម្ហូបទាំងអស់ដូចជាអង្ករបង្គាគោរំដោះកូរ៉េកាត់ចូលទៅក្នុងគូប: ត្រសក់ឈីសដំបងក្តាមត្រីទ្រីម្រេច។
- ជំហានទី 2 រៀបចំស្រូវ: លាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់រួចចាក់ទឹកត្រជាក់ក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។
- ជំហាន 3 ចំអិន 25-30 នាទីបន្ទាប់មកអង្ករគួរតែត្រជាក់បន្តិច។
- ជំហានទី 4: យើងចាប់ផ្តើមបង្កើតរមៀល។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមនៅលើ mat នេះ (អ្នកត្រូវការរុំវានៅក្នុងខ្សែភាពយន្តអាហារមួយ) ដាក់សន្លឹករបស់ nori បានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 5 ដាក់អង្ករនៅលើសន្លឹករួចចុចវាដោយដៃរបស់អ្នក។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់ដាក់ចេញ carrot, cucumber, ម្រេច។ នេះគឺជាជម្រើសមួយសម្រាប់ការបំពេញ - ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃជម្រើសដែលនៅសល់របស់អ្នក។
- ជំហានទី 7 យើងបិទវង់របស់យើងយ៉ាងស្អាតនិងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
- ជំហានទី 8 នេះជាសាច់ក្រកដែលយើងទទួលបាន។
- ជំហានទី 9: ចំពោះដបយកស៊ុតអំបិលម្សៅទឹកនិងនំប៉័ង។
- ជំហានទី 10 លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ whisk នៅក្នុងចានតូចមួយ។
- ជំហានទី 11 កាត់សាច់ក្រកក្នុងពាក់កណ្តាលហើយបញ្ចុកវាចូលទៅក្នុងថ្ម។
- ជំហាន 12 បន្ទាប់មកយើងរមៀលនៅក្នុង breadcrumbs នេះ។
- ជំហ៊ាន 13 ចៀនក្នុងចាន (ឬអាចដាក់ក្នុងរន្ធរំពុះក្នុងប្រេងឆៅដែលងាយស្រួលជាងមុន) ទៅសំបកមាសនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ យើងបានកាត់ជា 6 ឬ 8 បំណែកហើយបម្រើជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ wasabi និងត្រីខ្ញី!