តារាសម្តែងដែលទទួលបានពានរង្វាន់ Oscar ដែលបានឈ្នះស្នេហាជាមួយពិភពលោកបន្ទាប់ពីរូបរាងជ័យជំនះនៅក្នុងរឿង "ដែកថែប Magnolia" និង "សម្រស់" នៅអាយុ 46 ឆ្នាំរបស់គេមើលទៅមិនដូចទេ។ ស្បែករលោងដោយគ្មានស្នាមជ្រួញ, មើលទៅមានទំនុកចិត្ត, ស្នាមញញឹមដ៏ស្រស់ស្អាតនិងតួលេខដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមិនសូវច្បាស់ - គ្មាននរណាម្នាក់បានផ្តល់ឱ្យលោកស្រី Julie Roberts អស់រយៈពេលជាង 35 ឆ្នាំមកហើយ។ តែងតែមានភាពសប្បាយរីករាយនិងវ័យក្មេងនាងតែងតែធ្វើឱ្យមានការច្រណែនឈ្នានីសចំពោះស្ត្រីដែលចង់ដឹងអំពីរឿងសម្ងាត់របស់នាង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍នឹងអាថ៌កំបាំងរបស់អ្នកយើងសូមអញ្ជើញអ្នកទៅមើលផ្ទះបាយរបស់តារាភាពយន្តដ៏ល្បីល្បាញ។
ភាពស្រស់ស្អាតមិនចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងក្រែមគ្រឿងសំអាងឬតារាងប្រតិបត្តិការទេ។ វាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសុខភាពនៃសរីរាង្គទាំងអស់ហើយប្រសិនបើវាកាន់តែត្រឹមត្រូវនោះនឹងមានក្រពះ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរក្សាភាពភ្លឺរលោងនៃស្បែកដែលជាការលួងលោមនៃភ្នែកនិងភាពស្មុគស្មាញរបស់សាច់ដុំបើសិនជាមានបញ្ហាកើតឡើងជាមួយនឹងសរីរាង្គ។ ការស្ទាក់ស្ទើរនៃជីវិតដែលធ្វើឱ្យស្ត្រីមានមហិច្ឆតាទំនើបមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេសម្រាកនិងញ៉ាំធម្មតាដោយបោះវាទៅក្នុងដំបៅអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ គ្រោះថ្នាក់គឺមានមុខម្ហូបតូចៗក្រពះនិងក្រពេញប្រតិកម្ម។ លើសពីនេះទៀតអាហាររហ័សត្រូវបានគេពេញនិយមនៅក្នុងទុនបម្រុងជាតិខ្លាញ់, មិនដឹងថាធ្វើឱ្យតួលេខរបស់អ្នករលុងនិងព្រិល។
តើលោកស្រី Julia Roberts ប្រយុទ្ធប្រឆាំងរឿងនេះយ៉ាងដូចម្តេច? តាមការពិតវាមិនអាចទៅរួចទេប្រសិនបើអ្នកឯកទេសល្បីល្បាញបានល្អប្រសើរជាងនេះ - វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យចេញក្រៅដោយគ្មានការតុបតែងខ្លួនដោយមិនជៀសវាងអ្នកថតរូបដែលពុករលួយ។ ដូចដែលពួកគេនិយាយអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញណាស់: ជូលៀមានគំនិតឈ្លាសវៃក្នុងការញ៉ាំម្ហូបអាហារដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យនាងសម្រាក។ ហើយបើសិនជាមានទំហំចង្កេះបន្ថែមទៀតនៅចង្កេះជ្រៀតជ្រែកទៅនឹងតារាសម្តែងស្រីនោះនាងនឹងក្លាយទៅជាចំណីអាហារដែលពេញនិយមបំផុត។
តើអ្វីពិសេសអំពីវា?
មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារទាំងមូលគឺត្រីសាម៉ុងដែលបានរៀបចំតាមវិធីជាច្រើន។ ត្រីនេះមានតែមួយគត់គឺមានតែ 120 ក្រាមតែប៉ុណ្ណោះដែលមានកម្រិតវីតាមីន D ប្រចាំថ្ងៃជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ូលនិងធ្វើអោយសម្ពាធឈាមមានប្រតិកម្មធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតត្រីសាម៉ុនត្រូវបាន "រុំ" ជាមួយវីតាមីននៃក្រុម B និង A វាមានផូស្វ័រកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមដែកនិងសេលេនីញ៉ូមដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លានិងជួយការពាររាងកាយ។ ប៉ុន្តែធាតុផ្សំដ៏សំខាន់បំផុតរបស់វាគឺអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលជាសារធាតុតែមួយគត់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតចំពោះស្ត្រី: ការប្រើអាស៊ីតជាទៀងទាត់អាចបន្ថយភាពចាស់នៃមនុស្សនិងជួយក្នុងការបំបែកហាងលក់ខ្លាញ់និងបង្កើនដំណើរការនៃរចនាសម្ព័ន្ធស្បែករបស់ខួរក្បាល។ នេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការពិសោធន៍ក្នុងកំឡុងពេលដែលអាយុកាលនៃសត្វកណ្តុរពណ៌សកើនឡើងជិតមួយភាគបី។ នៅក្នុងបរិមាណវិជ្ជមាននៃផលិតផលនេះវាអាចត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់ផ្នែកវិជ្ជមាន: នៅក្នុងត្រីឆ្លាម 100 ក្រាមវាមានផ្ទុកតែ 153 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះវាមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតក្រាមទេប៉ុន្តែមានប្រូតេអ៊ីន 20 ក្រាមដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការបង្កើតសាច់ដុំ។
មែនហើយនៅទីនោះដើម្បីជជែកតវ៉ាថាវាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការរកមើលភាពចាស់របស់ជូលីដែលជារឿយៗអនុវត្តរបបអាហារត្រីសាឡីដើម្បីឱ្យជឿភ្លាមៗទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកចំណីអាហារ។
និងច្រើនទៀត?
ភាគច្រើនវាជាត្រីត្រីសល់គឺផ្លែស្រស់និងបន្លែខ្លះ។ ត្រីសាម៉ុងអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, stewed និងដុតប៉ុន្តែវាមិនមានតំលៃវា។ ផងដែរនៅក្រោមការហាមឃាត់គឺមានភាពខុសគ្នានៃទឹកជ្រលក់កាឡូរីខ្ពស់មួយ។
ចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយនឹងទឹកកញ្ចក់ដែលមិនមានជាតិកាបូនមួយនេះនឹងជួយចាប់ផ្តើមរំលាយអាហារ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកចូររៀបចំខ្លួនអ្នកនូវសាច់ត្រីសាម៉ុងមួយដុំ (ប្រហែល 100 ក្រាម) ដបតូចមួយនៃជាតិអង្ករនៅក្នុងទឹកអាហារសម្រន់ដែលគ្មានបង្អែម។
ក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងអាហារពេលព្រឹកលើកទី 2 នឹងមកដែលនឹងមាន salad (250 ក្រាមនៃការលុបចោលជាមួយស្លឹកបៃតងនិងស្លឹកបៃតង) ។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សូមញ៉ាំសាច់មាន់ឆ្អិនចំនួន 50 ក្រាមគ្រាប់ពូជជាច្រើនគ្រាប់ (ជាការជ្រើសរើសយកគ្រាប់ល្ហុងឬមានជាតិខ្លាញ់) សម្រាប់បង្អែមវានឹងមានពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៉ោម។
ហើយនៅទីបំផុតអាហារពេលល្ងាចតិចតួច - 100 មិល្លីលីត្រត្រីសាម៉ុងនិងផ្លែប៉ោមមួយ។
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញផ្នែកខ្លះសន្យាថាមានទំហំតូចប៉ុន្តែមានជីវជាតិខ្លាំង។ ប្រូតេអ៊ីនដែលផ្គត់ផ្គង់ដោយត្រីនឹងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតនិងផ្លែប៉ោមមានជាតិ pectin ដែលជាសារជាតិដែលជួយដុតខ្លាញ់។
Julia Roberts ខ្លួនឯងហូបបីដងខ្ញុំនឹងដាក់វាដោយព្យាយាមមិនហួសពេកក្នុងចន្លោះពេលរវាងរបបអាហារ។ នេះអាចឱ្យនាងរក្សានិងរក្សាទម្រង់បែបបទបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលខ្លះនាងខំប្រឹងប្រែងជាមួយអ្វីមួយដែលផ្អែមល្ហែមប៉ុន្តែរហូតទាល់តែថ្ងៃត្រង់ - បើមិនដូច្នោះទេរាងកាយនឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីចំណាយកាឡូរីទេ។ ប្រសិនបើតារាភាពយន្ដម្នាក់ត្រូវការការតុបតែងខ្លួនជាបន្ទាន់នោះនាងនឹងត្រាំក្នុងត្រីរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍ហើយទម្លាក់ខ្លួនប្រាណនិងធ្វើឱ្យស្បែករបស់នាងស្រស់ថ្លា។
ហើយចុះយ៉ាងណាចំពោះស្ត្រីផ្សេងទៀត?
ក្មេងស្រីជាច្រើនដែលបានធ្វើតេស្តរបបអាហារ Julia Roberts បានពេញចិត្តនឹងលទ្ធផលនេះ។ ថ្វីបើមានតំលៃខ្ពស់នៃផលិតផលសំខាន់ក៏ដោយក៏អ្នកគ្រប់ៗគ្នាបានកត់សម្គាល់នូវការផ្លាស់ប្តូររូបរាងវិជ្ជមានដូចជារូបតឹងតែងការបាត់ខ្លួននៃផោនបន្ថែមនិងការរឹតបន្តឹងស្បែកមុខ។ ជាមធ្យមលទ្ធផលនៃ 14 ថ្ងៃរបបអាហារគឺ 5-7 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែខ្លះអាចមានអំនួតតាមរយៈនិងទាំងអស់ 10 គីឡូក្រាម។