តើដំឡូងមានប្រយោជន៍ទេ?
ក្នុងរយៈពេលបីសតវត្សកន្លងមកដំឡូងបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ីវាបានក្លាយទៅជាផលិតផលម្ហូបអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ប្រជាជនទំនើបនិងជាពិសេសប្រជាជនសាមញ្ញ។ ចូរយើងបដិសេធការរើសអើងវាយតម្លៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងមានប្រយោជន៍នៃដំឡូង។
ការសិក្សាដោយយកចិត្តទុកដាក់អំពីដំឡូងបារាំងបានបង្ហាញថាវាសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការបង្កើតម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាប្រភពថាមពលដែលមិនអាចយកជាការបាន។ មាតិកាខ្ពស់នៃ pectins នៅក្នុងវា, ការបង្ក្រាបសកម្មភាពនៃ microorganisms ដែលមានះថាក់, បំបាត់ជាតិពុល, ផលិតផលរំលាយអាហារនិងកូលេស្តេរ៉ុលលើស។ ពួកគេបានធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មទៅលើសកម្មភាពរបស់ក្រពះពោះវៀននិងពោះវៀន។ អាស៊ីតអាបូរប៊ីកដែលមាននៅក្នុងដំឡូងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ដំឡូងដុតត្រូវបានពោរពេញដោយប៉ូតាស្យូមដែលពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។
ដំឡូងគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស, ពោះវៀន, ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, សម្ពាធសរសៃឈាម, ខួរក្បាលនិងស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត (ការលើក) ។
អ្នកឃើញរបៀបដែលមានដំឡូងមានអត្ថប្រយោជន៍មានច្រើន! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនមានសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតធម្មតាទេដូច្នេះការអនុវត្តរយៈពេលយូរនៃរបបអាហារដំឡូងគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍បំផុតមានដំឡូងឆ្អិនឬឆ្អិនក្នុងឯកសណ្ឋានមួយហើយនៅពេល frying លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនត្រូវបានបាត់បង់។
លើសពីនេះទៀតមានតែដំឡូងវ័យក្មេងប៉ុណ្ណោះដែលមានប្រយោជន៍តែវារក្សាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដូច្នេះវាគ្មានចេតនាដើម្បីសង្កេតមើលរបបអាហារដំឡូងនៅចុងរដូវរងារ។ មានវ៉ារ្យ៉ង់ជាច្រើននៃរបបអាហារដំឡូងមាន។
របបអាហារដំឡូង 4 ថ្ងៃ
របបអាហារនេះគឺរឹងនិងខ្លី។ របបអាហារដែលមានរយៈពេលយូរធ្វើឱ្យខូចខាតដល់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចចាញ់ប្រហែល 0,5 គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចូរកុំភ្លេចថាជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់ច្រើនពេកនិងទឹករំអិលលើសដែលជាទិន្នផលក្នុងរបបអាហារបែបនេះ។ ការលុបបំបាត់រាងកាយពីទឹកច្រើនហួសប្រមាណនឹងជួយបង្កើនដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហាររូបត្ថម្ភនៅពេលអនាគតប្រាក់បញ្ញើជាតិខ្លាញ់នឹងចាកចេញពីនោះគឺអ្នកត្រូវកំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់សត្វនិងកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ។
របបអាហារបែបនេះមានដំឡូងនៅក្នុងឯកសណ្ឋានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រូវញ៉ាំដំឡូងឆ្អឹង 200 ក្រាម។ អំបិលអាចត្រូវបានជំនួសដោយឱសថ: dill, parsley និង onions ពណ៌បៃតង។ ចំពោះអាហារពេលល្ងាចអ្នកត្រូវញ៉ាំដំឡូងបារាំងដែលមានដំឡូងមធ្យម 2 ផ្លែស៊ុតឆ្អិនបៃតងនិងទឹកខ្មេះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកច្រើន (ប៉ុន្តែមិនមែនទឹកផ្លែឈើ) ។
របបអាហារដំឡូងប្រាំពីរថ្ងៃ
ដំឡូងក៏គួរតែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវការទទួលទានដំឡូងមួយគីឡូក្រាមសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវ 5-6 ។ ជំនួសឱ្យអំបិលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរដូវកាលជាមួយបៃតង (dill, parsley, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង) ។ ផឹកធម្មតាឬជាតិរ៉ែ (ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនវាពន្យារពេលទឹកនៅក្នុងរាងកាយ) ទឹកតែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងរបបអាហារអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែ (ស្វាយស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោប) និងផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែម (ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៊ឺរី) ។ អ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញតិចតួច, ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងឈីសរឹង។
របបអាហារនេះគួរត្រូវបានសង្កេតឃើញប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចបាត់បង់ទំងន់ដោយ 7 គីឡូក្រាម។