ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវិធីសាស្រ្តសំខាន់មួយនៃការព្យាបាលគឺការព្យាបាលរបបអាហារ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅតែមានជីវិតហើយអាចចាប់ផ្តើមនៅគ្រប់អាយុ។
របបអាហារជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរជួយសម្រួលដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសប៉ុន្ដែក្នុងពេលតែមួយមិនគួរផ្ទុយនឹងតម្រូវការនៃសរីរៈនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺនោះទេ។
ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមលទ្ធផលសំខាន់គឺការធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារធម្មតានិងការធ្វើបរិមាណស្ករក្នុងឈាម។ ពិតណាស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារ។ ប្រសិនបើទម្រង់នៃជំងឺនេះសំដៅទៅលើសួតបន្ទាប់មករបបអាហារគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយប្រសិនបើជំងឺនេះសំដៅលើទំរង់ធ្ងន់ធ្ងរបន្ទាប់មកថ្នាំត្រូវបានបន្ថែមនិងការព្យាបាលថ្នាំ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតមួយចំនួនប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយគឺសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនហើយខ្លាញ់នៅក្នុងវាគឺជារឿងធម្មតា។ កំហិតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតទាក់ទងទៅនឹងគុណភាពរបស់ពួកគេជាជាងបរិមាណព្រោះអាហារដែលមានជាតិអ៊ីដ្រូកាបូនមួយចំនួនអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងលឿនខណៈពេលដែលខ្លះទៀត - យឺតណាស់។ វាគឺជាថ្នាំដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ព្រោះថាកម្រិតនៃគ្លុយកូសអាចត្រូវបានចែកចាយដល់អ្នកជំងឺដោយមិនមានគ្រោះថ្នាក់ចំពោះសុខភាពរបស់គាត់។
កាបូអ៊ីដ្រាតមានភាពខុសគ្នា: ស្មុគស្មាញនិងសាមញ្ញ។
carbohydrates ធម្មតាត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (polysaccharides) ត្រូវបានរំលាយយឺតឬមិនរំលាយទាំងអស់ហើយត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទម្រង់ដើមរបស់ពួកគេ។ ចំពោះអ្នកដែលមានជម្ងឺនេះវាអាចបញ្ចូលទៅក្នុងនំបុ័ងធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិបន្លែនិងផ្លែឈើ (ជាមួយនឹងការដាក់កម្រិតមួយចំនួន) អង្ករឱសថ buckwheat គុជខ្យងពោត millet និង porridges ផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែអ្នកគួរជៀសវាងការ semolina និងអង្ករ។
ផលអាក្រក់ជាច្រើននាំមកនូវផលិតផលស្ករដែលមានជាតិស្ករដែលត្រូវបានផលិតដោយមនុស្ស (ផ្អែម, សូដាផ្អែម, ផ្លែឈើចង្រៃ) ។ ការប្រើផលិតផលបែបនេះមនុស្សម្នាក់បង្កើនជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមហើយអ្នកជម្ងឺអាចបណ្តាលឱ្យសន្លប់ជម្ងឺលើសឈាម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំត្រឹមត្រូវ?
ជំនួសឱ្យផ្អែមត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ធ្មេញផ្អែម។ ជំនួសអាហារផ្អែមគឺសិប្បនិម្មិតនិងធម្មជាតិ។ ធម្មជាតិដែលផលិតពីផ្លែឈើនិងផ្លែឈើហើយជាមួយពួកគេផងដែរត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះការរំលោភអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប៉ុន្តែផ្អែមសិប្បនិម្មិត (បង្អែម) មិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។
អាហារត្រឹមត្រូវបំផុតគឺអាហារ 6 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ (អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលល្ងាចអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារសម្រន់តូចៗបី) ។ បរិមាណនៃចំណីអាហារក្នុងមួយដូសត្រូវបានបន្ថយដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែង។ លើសពីនេះការទទួលទានចំណីអាហារជាប្រចាំនៅក្នុងផ្នែកតូចជួយកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃការធ្លាក់ចុះនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលអាចបណ្តាលអោយមនុស្សមានជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។
គោលការណ៍មួយផ្សេងទៀតនៃការបរិភោគអ្នកជំងឺអ្នកអាចហៅការកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ នៃផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតនៅពេលថ្ងៃត្រង់និងបន្ថយចំនួនរបស់ពួកគេនៅពេលល្ងាច។
នេះគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងការទទួលទានថ្នាំដែលកាត់បន្ថយជាតិស្ករ។
វាគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងចំពោះការសេពសុរាពីព្រោះវាអាចធ្វើអោយមានជាតិស្ករថយចុះដែលរារាំងអង់ស៊ីមបំផ្លាញអាំងស៊ុយលីន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនៅតែផឹកស្រាអ្នកត្រូវការអាហារល្អ។ គួរកត់សម្គាល់ថាការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលច្រើនអាចនាំឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។
សូមចងចាំថាការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារត្រូវការជីវិតមួយទោះបីជាពេលខ្លះសេរីភាពតូចតាចនិងគម្លាតអាចត្រូវបានអនុញ្ញាតក៏ដោយ។