កកស្ទះមិនធម្មតាពីកោណស្រល់ពណ៌បៃតងគឺជារសជាតិផ្អែមដែលមានប្រយោជន៍។ រសជាតិរបស់វាគឺមិនស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការស្តង់ដារពីផ្លែឈើផ្លែឈើឬផ្កា។ អ្នកអាចរៀបចំយៈសាពូនមីពីកោណស្រល់ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំខុសៗគ្នានិងរូបមន្តរូបថតនិងវីដេអូផ្សេងៗគ្នា។ ប៉ុន្តែមុនពេលប្រើគ្រាប់ឡុកឡាក់វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការសិក្សាពីលក្ខណៈនៃឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, យៈសាពូនមីបែបនេះអាចនាំមកនូវការមិនត្រឹមតែល្អ, ប៉ុន្តែក៏មានះថាក់។ អ្នកគួរតែអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មចំពោះបង្អែមរកអ្នកដែលអាចញ៉ាំបាននៅពេលប្រមូលគ្រឿងផ្សំ។ ទាំងអស់នេះនឹងជួយឱ្យប្រើឱសថមិនត្រឹមត្រូវនិងហ៊ាន។
លក្ខណៈពិសេសនៃការយៈសាពូនមីពីកោណស្រល់វ័យក្មេង - ល្អ, ះថាក់និង contraindications ដើម្បីទទួលយក
អត្ថជន៍ពិសេសនៃការយៈសាពូនមីពីកោណស្រល់
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់នៃការរៀបចំនេះគឺការថែទាំភាពស៊ាំជំនួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយនិង ARVI ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីឱ្យមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពនៃសារពាង្គកាយដែលជាការលុបបំបាត់ជាតិពុល។ ក៏សមរម្យសម្រាប់យៈសាពូនមីពីកោណស្រល់ដើម្បីធ្វើការងារធម្មតានៃក្រពះ។ មានតែការសិក្សាព័ត៌មានទាំងអស់ស្តីពីគុណប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃការកកស្ទះពីកោណស្រល់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់វាដោយមានទំនួលខុសត្រូវ។មានះថាក់ដែលអាចធ្វើបានពីការយកយៈសាពូនមីពីកោណស្រល់ - contraindications
មុនពេលញ៉ាំផលិតផលថ្មីដោយកូន (ជាពិសេសរហូតដល់ 7 ឆ្នាំ) អ្នកត្រូវផ្តល់ឱ្យគាត់នូវចំណែកតូចមួយនៃសុីរ៉ូនិងកោណតូចមួយ។ បើមិនមានអាឡែរហ្សីហើយទារកនឹងមានអារម្មណ៍ល្អបន្ទាប់មកអ្នកអាចឱ្យគាត់ស៊ីរ៉ូ 1 ស្លាបព្រាជាមួយនឹងការប៉ះទង្គិចពាក់កណ្តាលពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។ ប៉ុន្តែមាន contraindications សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងសម្រាប់យៈសាពូនមីពីកោណស្រល់។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរលាកថ្លើមនិងមានជំងឺតម្រងនោមអ្នកមិនអាចញ៉ាំវាបានទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកយៈសាពូនមីពីស្រល់ស្រល់ទៅមានផ្ទៃពោះនិង lactating ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតវាគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 60 ឆ្នាំ។ឆ្ងាញ់យៈសាពូនមីពីកោណនៃស្រល់ពណ៌បៃតង - វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបរិភោគកោណនិងនៅលើអ្វីដែលរូបមន្តដើម្បីចំអិនពួកគេ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពីស្រល់ស្រល់
- ស្រល់ស្រល់ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ។
រូបមន្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហារយៈសាពូនមីហ៊ានពីកោណស្រល់ពណ៌បៃតង
- មុនពេលចម្អិនអាហារ, ស្នាមរលាកគួរត្រូវបានលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់, សម្អាតកំទេចកំទីនិងកន្ទុយ។ បន្ទាប់សម្រាប់មួយថ្ងៃត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់។ ការនេះនឹងយកភាពជូរចត់ចេញ។ បន្ទាប់ពីអ្នកត្រូវការដើម្បីបង្ហូរទឹកនិងចាក់មួយផ្នែកថ្មី (1 លីត្រ) ។ ដាក់លើភ្លើងហើយយកទៅឆ្អិនមួយ។
- កំចាត់ជ័រនិងកំទេចកំទីចាំបាច់ត្រូវយកចេញដោយបំពង់មួយ។ បើមិនដូច្នោះទេទាំងអស់នេះនឹងដឹងគុណចំពោះធ្មេញរបស់អ្នក។
- ភាពមិនច្បាស់គួរតែត្រូវបានលុបចោល: ជ័រដែលមានសំរាមអាចជាប់នឹងវា។
- នៅពេលធុងសំរាមដំបូងត្រូវបានប្រមូលអ្នកអាចបំពេញស្ករបាន។ ការផ្លាស់ប្តូរសំរាមបន្ថែមគួរតែបន្តបោសសម្អាត។
- ការចម្អិនយៈសាពូនមីនឹងចំណាយពេល 1,5-2 ម៉ោង។
- ជ័រនិងកំទេចកម្ទីអាចកើនឡើងក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារដូច្នេះពួកវាគួរតែត្រូវបានយកចេញជាអចិន្ត្រៃយ៍។ រំពុះកោណគួរតែនៅលើកំដៅទាប។
- បន្តិចម្តងពណ៌នៃ syrup នេះនឹងប្រែប្រួលពីថ្លាទាំងស្រុងទៅជាពន្លឺពណ៌បៃតងហើយបន្ទាប់មកមានពណ៌ខៀវឆ្អែត។
- នៅពេលដែលទឹកក្លាយទៅជាពណ៌ក្រហមទឹកដោះគោត្រូវចាក់ទៅលើពាងដែលគ្មានមេរោគ។ ក្នុងរយៈពេលយូរការកកស្ទះនឹងងងឹតហើយកោណខ្លួនឯងនឹងមានសភាពទន់និងផ្អែម។
នៅពេលដែលដើម្បីប្រមូលកោណសម្រាប់យៈសាពូនមីពីកោណស្រល់ - លក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំនេះ
លក្ខខ័ណ្ឌនិងពេលវេលាសម្រាប់ការប្រមូលកោណសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ
ប្រមូលសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការតែកោណពណ៌បៃតងប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេត្រូវតែមានទាំងសូម្បីតែគ្មានការខូចខាតឬបន្ទះ។ ស្រល់ដោយខ្លួនវាគួរតែមើលទៅមានសុខភាពល្អ។ ទាំងអស់នេះនឹងជួយធ្វើឱ្យរសជាតិនៃយៈសាពូនមីពីកោណស្រល់មានតែមួយនិងអស្ចារ្យ។ ពីកោណងងឹតរួចទៅហើយក្រាស់ដើម្បីរៀបចំភាពផ្អែមល្ហែមដែលមានប្រយោជន៍វាមិនប្រែចេញទេ។ លើសពីនេះអ្នកត្រូវការថែរក្សាគ្រឿងផ្សំនៅចំកណ្តាលព្រៃដែលនៅឆ្ងាយពីទីក្រុងផ្លូវ។ កោណគួរត្រូវបានហែកចេញពីដើមឈើ: វាមិនគួរត្រូវបានលើកពីដីទេ។នំប៉ាវមិនធម្មតាពីកោណស្រល់ពណ៌បៃតង - រូបមន្តដែលមានរូបថតនិងការណែនាំ
គ្រឿងផ្សំនេះបើយោងតាមរូបមន្តយៈសាពូនមីពីកោណស្រល់នេះ
- កោណ - 700-800 ក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- សំបកពី 1 ពណ៌ទឹកក្រូចធំ;
- ទឹក - 1 លីត្រ។
រូបថតនៃរូបមន្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហារយៈសាពូនមីពីកោណស្រល់ពណ៌បៃតង
- លាងសមាតកោណ, ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់មួយថ្ងៃ។ ផ្លាស់ប្តូរទឹកនិងដាក់នៅលើភ្លើង, ប្រមូលកំទេចកំទីដំបូងនិងជ័រ។ បនាប់មកបន្ថមខាទឹកកកពណ៌បៃតងទុកសមារៈតូច។
- នៅពេលសំរាមលេចឡើងអ្នកត្រូវយកវាចេញពីសំលេងរំខាន។
- ខណៈពេលដែលការកកស្ទះកំពុងត្រូវបានរៀបចំ (ពេលវេលាចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេលប្រហែល 1,5 ម៉ោង) អ្នកត្រូវឆ្លងកាត់កំប៉ុងជាមួយទឹកក្តៅឬទុកវានៅលើចំហាយទឹក។
- រីករាលដាល crust និងកោណនៅលើពាងនោះបន្ទាប់មកចាក់ syrup នេះ។