ត្រសក់ក្រហមជាម្ហូបមួយដែលយើងពេញចិត្តបំផុត។ វាមានសំណុំលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានប្រយោជន៍ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សនិងតំណាងឱ្យតម្លៃជីវសាស្រ្តដ៏ធំ។ ពិចារណានូវអ្វីដែលកើតឡើងចំពោះពងក្រពើនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
តើទន្សាយក្រហមជាអ្វី?
ត្រសក់ក្រហមត្រូវបានស្រង់ចេញពីតំណាងផ្សេងៗនៃគ្រួសារត្រីសាម៉ុន។ ប្រភេទនេះគឺគីតាត្រីសាម៉ុងត្រីសាឡីបុកសាឡីខ្យងត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈីនត្រីសាម៉ុងត្រីជាដើម។ ប្រភេទត្រីទាំងនេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវផលិតផលដែលមានតម្លៃបំផុត។ នៅលើគុណភាព curative នៃ caviar ទាំងអស់គឺប្រហែលដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែដោយរសជាតិនិងរូបរាងវាខុសគ្នាហើយមនុស្សគ្រប់ៗគ្នាចូលចិត្តប្រភេទនេះ។ ឧទាហរណ៍: ពណ៌ក្រហមងងឹតឬភ្លឺធំឬតូច។
តើអ្វីទៅជាគុណសម្បត្តិតើ caviar ក្រហមមាន?
វាមានពងក្រពើពណ៌ក្រហមដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ។ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់, caviar ដូចជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃជីវសាស្រ្ត។ ទន្សាយក្រហមសម្បូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន (មួយភាគបីមានផ្ទុកវា) ដែលងាយរំលាយដល់រាងកាយ។ ពងនេះមានសារធាតុជីវសាស្ត្រជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃសម្រាប់បុរស។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុដូចជា: វីតាមីន A, C, E, D, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ជាតិខ្លាញ់។ ហើយវាក៏សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ផងដែរ។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងស៊ុតពណ៌ក្រហមពង្រឹងនូវចក្ខុវិស័យបង្កើនភាពស៊ាំក្នុងរាងកាយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃខួរក្បាល។
ពងក្រពើក្រហមមានប្រសិទ្ធភាពលើស្បែករបស់មនុស្សពីព្រោះក្រោមឥទ្ធិពលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមផលិតអង់ស៊ីមពិសេសត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មដោយស្រទាប់ខាងលើរបស់វា។ វីតាមីនអ៊ីជួយថែរក្សាយុវជន។ វីតាមីននេះមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកដែលមានភាពខ្សោយខាងផ្លូវភេទ។ ចាប់តាំងពីវា normalizes ការរំលាយអាហាររាងកាយសរីរាង្គ។ ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណមកមនុស្សបានដឹងថាការប្រើ caviar នេះបង្កើនភាពរឹងមាំនៃរាងកាយនិងគាំទ្រកម្លាំង។ លើសពីនេះទៀតពងក្រពើក្រហមមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការជាសះស្បើយរបស់មនុស្សក្រោយពីប្រតិបត្តិការធ្ងន់ធ្ងរព្រោះវាបង្កើនបរិមាណអេម៉ូក្លូប៊ីនៅក្នុងឈាម។
បើសិនជាពងក្រពើពណ៌ក្រហមត្រូវបានគេប្រើជាទៀងទាត់នោះហានិភ័យនៃជំងឺទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវបានកាត់បន្ថយនេះដោយសារតែការកើនឡើងឈាមរត់នៅក្នុងខ្លួនប្រាណកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកកឈាម។
លក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងទៀតនៃ caviar ពណ៌ក្រហម
ដើម្បីស្តារសំពាធនិងកោសិកានៅក្នុងខ្លួនសារធាតុខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនគ្រាន់តែជាតម្រូវការដែលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងត្រឈូស។ លើសពីនេះទៅទៀតមិនមានជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុង caviar បែបនេះទេ។ Caviar សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលភាគច្រើននៃផូស្វ័រមានសម្រាប់វា។
ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងពងក្រពើពណ៌ក្រហមត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនដោយរាងកាយហើយជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជអ៊ីស្លាមវាមានអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីទទួលទានត្រីពងត្រី "តំបន់ដេក" ត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងការរំលាយអាហារ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សម្នាក់មានថាមពលយ៉ាងខ្លាំង។ ពងត្រីក្រហមនៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វាមានអ៊ីយ៉ូតហើយនេះគឺជាការការពារនៃជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាមិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ។ វីតាមីនអាដែលជាផ្នែកមួយរបស់វាជួយពង្រឹងសរសៃឈាមជួយកែលម្អភ្នែកឡើង ៗ យកពពួកសត្វ។ វីតាមីន D មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការពង្រឹងនិងបង្កើតឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ ចំពោះការការពារការឆ្អឹងកៅស៊ូចំពោះកូនកណ្តុរត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ និងអាស៊ីតខ្លាញ់ (polyunsaturated) ដែលសំបូរទៅដោយ caviar រួមចំណែកដល់ការដកចេញពីខ្លាញ់នៃខ្លាញ់ដែលនាំឱ្យមានការបង្កើតជំងឺដូចជាសរសៃឈាមអារទែ។
ប៉ុន្តែអ្នកចាំបាច់ត្រូវដឹងថាជាមួយនឹងជំងឺបែបនេះដូចជាជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺកង្វះឈាមក្រពេញដោយមានចលនាទៅនឹងការហើមពងក្រពើមិនត្រូវបានគេណែនាំទេ។
Caviar ក្រហមមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់មនុស្សដូច្នេះលក្ខណសម្បត្តិរបស់វាមានភាពសម្បូរបែប។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាវាមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើសុខភាពវាជួយបង្កើនភាពរឹងមាំវានៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សព្វថ្ងៃមានរូបមន្តជាច្រើនជាមួយនឹង caviar ដូច, ដែលមិនបញ្ឈប់ការភ្ញាក់ផ្អើល។ លើសពីនេះទៀតបច្ចុប្បន្ននេះពងក្រពើប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតគ្រឿងសំអាងផ្សេងៗ។ ពងត្រីក្រហមគឺជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់សុខភាពប៉ុន្តែក្នុងករណីដែលគ្រប់ស្តង់ដារនៃការផ្ទុករបស់វាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។