- ម្សៅ - 2 កំប៉ុង
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោយ៉ាហ្គូត (មិនញ៉ាំអាហារធម្មតា) - 190 ក្រាម
- Suluguni - 200 ក្រាម
- ឈី Feta - 150 ក្រាម
- Curd - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់។ បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួរ, knead បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស dough នេះ។ ឈីសត្រូវបានគេយកទៅលាបលើខ្ទះធំនិងលាយជាមួយឈីស។ ពីល្បាយឈីសយើងរមៀលគ្រាប់បាល់តូចៗ។ យើងរមៀលសាច់ក្រកចេញពី dough នេះ។ យើងបានកាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងបំណែកស្មើៗគ្នា។ បំណែកនីមួយៗត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងនំផ្ទះមួយ។ គ្រាប់បាល់ឈីសត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះនំពីរយើងបានអង្រួនគែម។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរមៀលក្រឡុកលទ្ធផលជាមួយនឹងម្ជុលរមៀលដូច្នេះវាត្រូវចំណាយពេលលើទម្រង់នៃការភ្ញៀវទេសចរ។ ត្រាំត្រុបហ្វ្រីនៅលើកំដៅមធ្យមនៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយនៅខ្ទះចៀនឆ្អឹងដែលមានប្រេងប្រហែល 3 នាទីនៅម្ខាង។ ធ្វើ!
ការបម្រើ: 4