នៅរដូវក្តៅនៅតំបន់បណ្តាញរបស់ប្រទេសនេះនៅក្នុងការដឹងគុណសម្រាប់ការប្រព្រឹត្ដរបស់ម៉ាស៊ីនមានភាពសម្បូរបែបភ្លឺនៃផ្លែឈើនិង berries ។ ផ្លែឈើនីមួយ ៗ មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍តាមវិធីរបស់វាផ្ទាល់: raspberries ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ currants ចិញ្ចឹមនូវវីតាមីន C ។ ប៉ុន្តែគ្រប់រសជាតិទាំងអស់នេះត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាស្តេចពិត - ជាផ្លែវីតាមីនមានប្រយោជន៍ដែលជាផ្លែប៉ោមដ៏ល្អសំរាប់លក់។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរប៊្រីតទីស្ទីសខ្លាញ់អញ្ចាញធ្មេញប៊ែរីអញ្ចាញសាឡីប៊ឺរីមាន់ - មាន់មានឈ្មោះជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោក។ ស្រាពីវត្ថុធាតុផ្សំបែបនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយជនជាតិស្កាតឌីណាវ៉ាស Balts, Scots និង Netherlanders សម្រាប់ពង្រឹងបេះដូងនិងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ហើយការកកស្ទះត្រូវបានប្រមូលផលសូម្បីតែនៅអឺរ៉ុបខាងជើងនិងអាមេរិចដើម្បីលុបបំបាត់ការធាត់ភាពកង្វះឈាមក្រហមជំងឺតម្រងនោមជាដើម។ ប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តរក្សាការប្រមូលផលឆ្ងាញ់និងអភិរក្ស gooseberry សម្រាប់រដូវរងារ, រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីនិងការត្រៀមលក្ខណៈផ្សេងទៀតជាមួយ lemon និងក្រូចមើលពួកយើង។
ជាងប្រវត្តិសាស្រ្តចាស់ៗដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សមកហើយពីការកាប់សាយសត្វព្រៃបានរកឃើញភាពល្បីល្បាញជាច្រើនដូចជារាជវង្សរាជវននិយម។ ហេតុផលសម្រាប់នេះ - សម្បូរបែបនៅក្នុងធាតុមានប្រយោជន៍នៃការតែងនិពន្ធរសជាតិភ្លឺមិនធម្មតានិងរូបរាង appetizing ឆ្ងាញ់។ ក្រដាសប្រាក់ពីផ្លែឈើបែបនេះគឺជាម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ដជាងគេបំផុតរបស់ Catherine ដ៏អស្ចារ្យហើយថ្ងៃនេះយើងព្យាបាលវាឱ្យសមាជិកគ្រួសាររបស់យើងបន្តស្តាប់ការសរសើរ។យៈសាពូនមីពី gooseberries ជាមួយ lemon សម្រាប់រដូវរងារ - វេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការប្រមូលផល
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ចម្អិនអាហារសម្រាប់រដូវរងារ
- gooseberry ទុំ - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករពណ៌ស (ឬត្នោត) - 1,5 គីឡូក្រាម
- lemon - 2 PCs ។
- ទឹកផឹក - 500 មីលីលីត្រ
ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់វេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់រដូវរងារ
- មាន់ត្រូវបានប្រមូលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើថ្ងៃស្ងួតហើយមានពន្លឺថ្ងៃ។ ប្រសិនបើវាមានភ្លៀងនៅមុនថ្ងៃនោះដំណើរការគួរតែត្រូវបានពន្យារពេលទៅពេលក្រោយ។
- Pour berries សម្រាប់ 5-10 នាទីជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ដើម្បីត្រាំនិងដោះផ្សែងធូលីដីទាំងអស់។ យកឫសនិងកំទេចកំទីលើស។
- ដាក់ gooseberries នៅក្នុង saucepan មួយចាក់នៅក្នុងទឹកច្បាស់លាស់រំពុះសម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។ Berries គួរតែទន់ដោយមិនបាត់បង់រូបរាង។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ត្រឹមត្រូវនៃស្ករដោយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរង្គាលដែលបានបណ្តោះអាសន្នភ្លើង។ បន្តដើម្បីពន្លត់ berries សម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ 12-15 នាទី។
- រថក្រោះដែលមានសមត្ថភាពលាងសម្អាត 500 មីលីលីត្រជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសាប៊ូលាងជូតនិងស្ងួតនៅលើសន្លឹកដុតនំនៅ 140C ។ ទុកឧបករណ៍ផ្ទុកកម្តានៅព្លដ្លការព្បាលចម្អិន។
- ដាក់យៈកំប៉ុងក្តៅក្នុងកំប៉ុងគ្របដណ្តប់ជាមួយប្លាស្ទិក (សំរាប់ទូទឹកកក) ឬដោយគ្របហៈ។
រាជយៈសាឡាត់ពី gooseberries ជាមួយ Walnut - រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថត
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំឡូងជាប់សម្រាប់រដូវរងារ
- gooseberry undersized បន្តិច - 500 ក្រាម
- ខឺណែល Walnut - 300 ក្រាម
- ស្ករ - 900 ក្រាម
- ផ្លាកសញ្ញា - 1 ភី
- ទឹកផឹក - 500 មីលីលីត្រ
ការណែនាំជំហានដោយជំហាននៃរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាមួយ Walnut សម្រាប់រដូវរងារ
- ប្រភេទសត្វមាន់អាំងខ្មៅដែលមិនសូវលាងជមែះលាងជមែះឆ្អឹង។ ព្យាយាមកុំធ្វើឱ្យស្បែកខូច។ គ្រាប់ Walnut ចែកជា 4 ផ្នែក។
- "ពែង" នៃ gooseberries napiphuyte គ្រាប់។ នៅក្នុងទឹករំលាយស្ករនិងចំអិនមួយ syrup ច្បាស់លាស់។
- ផ្លែស្ត្រប៊ឺរបំពេញដោយរាវក្តៅគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងនិងទុកនៅលើតុ។
- នៅពេលព្រឹកបន្ថែមសញ្ញាផ្កាយទៅយៈសាពូនមីនិងចំអិនល្បាយនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 10-15 នាទី។
- Spice យកចេញនិងយៈសាពូនមីក្តៅពី gooseberry ជាមួយគ្រាប់ដាក់នៅក្នុងពាង។ សូមរីករាយជាមួយរសជាតិ sour-caramel សុភាពរាបឬលាក់ការព្យាបាលសម្រាប់រដូវរងារមួយ។
យៈសាពូនមីដើមពី gooseberries ជាមួយក្រូចសម្រាប់រដូវរងារ, រូបមន្តវីដេអូ
រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំ Jelly ពី gooseberry នៅ multivark សម្រាប់រដូវរងារមួយ
គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ជែលនិងជូឈីសរីសម្រាប់រដូវរងារ
- gooseberries ទុំ - 700 ក្រាម
- ស្ករ - 2.5 tbsp
ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើការរៀបចំរបស់ចាហ៊ួយសម្រាប់រដូវរងារ
- តម្រៀបចេញបានទុំ, ប៉ុន្តែ berries ទាំងមូល, យកសំរាមទាំងអស់, ស្លឹក, ដើម។ លាងជមែះសាឡីនៅទឹកត្រជាក់។
- នៅក្នុងធុង multivark, ផ្លាស់ប្តូរ berries, sprinkle ជាមួយស្ករនិងកំណត់របៀប "Quenching" សម្រាប់ 1,5 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពី 25-30 នាទីលើកគំរប, កូរជាក្រាស់, gooseberries បឋមបន្តិចហើយបន្តការពន្លត់អគ្គិភ័យបន្ថែមទៀត។
- ក្រយ៉ាប់ជ័រដាក់ក្នុងចានប្លាស្ទិចហើយកិនដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកអាចរំលងជំហាននេះ, ចាកចេញពី berries នៅក្នុងបំណែក។ ផ្ទេរបរិមាណដែលទទួលបានទៅពាងនំប៉័ងដែលជិតជាមួយនឹងគម្របសំណប៉ាហាំង។