បបរចម្អិនអាហារដោយប្រើប៊ឺវ៉ូឃើរជាមួយថ្លើមសាច់ជ្រូកចៀននិងខ្ទឹមបារាំងគឺជាវគ្គទីពីរដែលមានគុណភាពល្អនិងពេញចិត្តបំផុត! នៅចុងបញ្ចប់នៃចម្អិនអាហារបបរនៅតែអាចទុកដាក់បានទោះបីជាវាត្រូវដុតនំនៅក្នុងលម្សៅក៏ដោយប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការនេះវាត្រូវបានពោរពេញដោយអំណរគុណជាមួយនឹងរសជាតិបន្ថែមនិងក្លិនពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត! ហ៊ានណាស់វាប្រែចេញក្រៅពីនេះវាងាយស្រួលនិងពេញចិត្តណាស់! សាកល្បងវាបុរសនឹងពេញចិត្តចំពោះវា!
គ្រឿងផ្សំ:- ធញ្ញជាតិ buckwheat 180 ក្រាម
- ថ្លើមជ្រូក 260 ក្រាម
- គំនិត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិលអំបិល 75 ក្រាម
- Butter 40 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 5 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 0.5 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0,3 tsp ។
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំនៃ porridge "វីរភាព" buckwheat យើងត្រូវការ buckwheat, ថ្លើមជ្រូក, bacon អំបិលស៊ុតឆ្អិនខ្ទឹមបារាំង butter ម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអំបិលម្រេចខ្មៅអំបិលទឹករំពុះ។
- ជំហានទី 2 លាងសក់ដាក់ធុងទឹកជាច្រើនដងជាមួយទឹកត្រជាក់ដាក់វានៅក្នុងចានឬខ្ទះតូចមួយចាក់ទឹកក្តៅអំបិល (1: 2) និងចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីបបរ buckwheat crumbly ។
- ជំហានទី 3 បបរត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! យើងដាក់វាមួយឡែក។
- ជំហានទី 4 ថ្លើមសាច់ជ្រូកត្រូវលាងសម្អាតខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាត។ យើងកាត់ថ្លើមនិងខ្ទឹមបារាំងទៅជាបំណែកតូចៗ។
- ជំហានទី 5 ប្រឡាក់ថ្លើមជាមួយខ្ទឹមបារាំងលើប្រេងចម្រាញ់ពីផ្កាឈូករ័ត្ននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌ផ្លាស់ប្តូរថ្លើមប្រឡាក់ជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។
- ជំហានទី 6 បន្តធ្វើនំរហូតដល់ថ្លើមរួចរាល់ជាស្ថាពរដោយមិនត្រូវលាបក្រឡុកជាមួយចានដែលបណ្តុះម្តងម្កាល។
- ជំហានទី 7: ស៊ុតសាច់មាន់ជាមុន។
- ជំហ៊ានទី 8 យើងឆ្លងកាត់សាច់អាំងទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងខ្ទះចៀន (ថ្លើមគំនិតនិងប្រេងដែលផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានចៀន) ។
- ជំហាន 9 Pour បបរ buckwheat និងបន្ថែមប៊ឺ។
- ជំហានទី 10 ស៊ុតក៏ត្រូវបានឆ្លងកាត់សាច់អាំងសាច់និងបន្ថែមទៅបបរ។
- ជំហានទី 11 លាយបបរ buckwheat, ថ្លើមនិងស៊ុត។
- ជំហានទី 12 ដោយប្រើជាតិខ្លាញ់យកស្បែកចេញហើយកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។
- ជំហានទី 13 នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដុតនំយើងចែកចាយស្រទាប់ពាក់កណ្តាលនៃជាតិខ្លាញ់។
- ជំហានទី 14 នៅលើបបររុយឆ្អឹង buckwheat, កម្រិតផ្ទៃ។
- ជំហានទី 15 ដាក់ខ្លាញ់ដែលនៅសល់។
- ជំហាន 16 ដុតនំបន្លក្នុងឡអង្ករកំឡ្រងមុនដល់ 180 អង្សាររហូតដល់ពណ៌ត្នោត (ប្រហែល 20-25 នាទី) ។ យើងបម្រើបបរ buckwheat "វីរជន" សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅមួយដែលជាម្ហូបទីពីរ!