បង្គាជាមួយទឹកជ្រលក់ឆៃគោបៃតង

រដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងដីម្រេច។ កំដៅ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនៅក្នុង គ្រឿងផ្សំ:

• បង្គាធំ - 650 ក្រាម
• ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
• ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• សម្រាប់ទឹកជ្រលក់: ខ្ញីស្រស់ - 1 ដុំ
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - 3/4 ពែង
• ទឹកយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 1/3 ពែង
• ស្លឹក cilantro - 1/4 ពែង
• ស្ករត្នោត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• 1 ម្សៅឃីរី

សេចក្តីណែនាំ

រដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងដីម្រេច។ កំដៅ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនៅក្នុងខ្ទះរានធំមួយកំដៅមធ្យម។ ដាក់បង្គាពាក់កណ្តាលដាក់ឆ្អិនពី 2 ទៅ 3 នាទី។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយបង្គានិងប៊ឺសល់។ រៀបចំទឹកជ្រលក់។ នៅក្នុងខួរក្បាលម្ហូបឆ្អឹងខ្ញី។ បន្ថែមគ្រាប់ស្វាយចន្ទី 3/4, លោតរហូតដល់រលូន, ពី 2 ទៅ 3 នាទី។ បន្ថែមទឹកដោះគោកែច្នៃទឹកដោះគោម្សៅអំបិល។ ឆ្អឹងសម្រាប់ 1 ទៅ 2 នាទី។ ដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលនៅសល់។ បម្រើជាមួយបង្គា។ ទឹកជ្រលក់នេះអាចរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកបានបិទរហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។

ការបម្រើ: 6