កំដៅ oven ទៅ 160 ° C នេះ។ យើងសម្អាតការ៉ុតកាត់វាចូលទៅក្នុងរង្វង់ហើយកិនវាក្នុងលាយ
- carrots - 400 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- សុីរ៉ូអំបូរ - ទី 5 ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ - 0,5 ស្តូ។ ស្លាបព្រា
- អាល់ម៉ុងកំទេច - 400 ក្រាម
- cinnamon - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ឈីស curd - 150 ក្រាម
- ប៊ឺទន់ - 50 ក្រាម
- ស៊ីរ៉ូរោម - 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្លាបព្រា
កំដៅ oven ទៅ 160 ° C នេះ។ យើងសម្អាតការ៉ុតកាត់វាចូលទៅក្នុងរង្វង់ហើយកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីឱ្យបបរ។ យើងបែងចែកស៊ុតចូលទៅក្នុង yolks និងប្រូតេអ៊ីន។ yolks whisk ជាមួយ syrup maple និង cinnamon ទៅជាស្នោក្រាស់។ បន្ថែមទៅបំណែកពងមាន់ដែលត្រូវបានគេវាយដំនៃអាល់ម៉ុនបាក់បែក, កាកសំណល់ការ៉ុតម្សៅដុតនំនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ Whisk whipped ចូលទៅក្នុង Foam ដ៏រឹងមាំមួយហើយបន្ថែមពួកវាទៅរង្គាល carrot យចន។ បាតនៃម្ហូបដុតនំនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស parchment, ខាញ់ជាមួយ butter និង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ។ យើងបានផ្ទេរម៉ាសទៅផ្សិតកាត់វាដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅរួចហើយដុតវាក្នុងរយៈពេល 50-60 នាទី។ យើងអនុញ្ញាតឱ្យចំណិតនំបុ័ងដែលបានរៀបចំនោះត្រជាក់ជាមុនសិនបន្ទាប់មកយើងទាញវាចេញពីផ្សិតចូលក្នុងម្ហូប។ ឥឡូវនេះយើងរៀបចំក្រែម។ យ៉ាងហ្មត់ចត់វាយកំទេចប៊ឺរឈីសនិងឆ្អិនស៊ីរ៉ូ។ យើងគ្របដណ្តប់ផ្ទៃនៃនំជាមួយ Cream ។ យើងតុបតែងនំជាមួយនឹងចំណិតនៃផ្លែឈើលុបចោលឬសូកូឡាដឹងគុណ។
ការបម្រើ: 4