- ម្សៅ - 0.5 កញ្ចក់
- ស្ករ - 3/4 កែវ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ប៊េសប៊ែល - 50 ក្រាម (+ 100 ក្រាមសំរាប់ក្រែមកាហ្វេ)
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូកូឡា - 1 ដុំ (1 ក្បឿងឬប្រើ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃកាកាវ)
- អំបិល, vanillin - - Pinch
- ម្សៅស្ករ - 1,5-2 Cups
- កាហ្វេបន្ទាន់ - សិល្បៈ 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកដោះគោ - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
រលាយ 50 ក្រាមនៃប៊ឺជាមួយសូកូឡាបន្ទាប់មកត្រជាក់បន្តិច។ ខណៈដែលម៉ាសមិនត្រជាក់ចុះនៅក្នុងនាវាដាច់ដោយឡែកមួយដោយប្រើឧបករណ៍លាយមួយវាយស៊ុតជាមួយស្ករនិងចាក់ចូលទៅក្នុងសូកូឡាត្រជាក់ដ៏ធំលាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម vanillin, អំបិលនិង sprinkle ជាមួយម្សៅ។ វាជារឿងល្អក្នុងការលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឡើងដើម្បីភាពដូចគ្នាដូច្នេះគ្មានដុំថ្មត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បន្ទាប់មកជូតទឹកដោះគោ biscuit ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់និងផ្ញើវាទៅ oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 160 ដឺក្រេមួយ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនឱ្យហួសពីនំប៉័ងនំប៉័ងវាគួរតែប្រែទៅជាទន់ប៉ុន្តែមិនសើម។ នំរួចជាស្រេចត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដូចគ្នានៃរូបរាងតាមចិត្ត។ បន្ទាប់មកយើងរៀបចំក្រែមកាហ្វេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះក្នុងបរិមាណទឹកដោះគោតិចតួចគួររំលាយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានមួយទៀតប៊ឺរទន់ជាមួយម្សៅស្ករ (អ្នកត្រូវការជាតិស្ករម្សៅ, ស្ករគ្មានហេតុផលដើម្បីរំលាយនៅក្នុងប្រេង) បន្ថែមល្បាយកាហ្វេហើយម្តងទៀតអ្រងួនអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ត្រជាក់ក្រែមក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកដោយក្រែមកាហ្វេមួយជូតនំប៊ីសស្ទីនភ្ជាប់វាពីរទៅមួយ។ នៅសល់ក្រែមដែលនៅសល់ក្នុងថង់យៈសាពូនមីហើយតុបតែងនំ។
ការបម្រើ: 3-4