- ទឹកដោះគោមានជាតិកាល់ស្យូម - 380 មីលីលីត្រ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកខ្មេះ - 6 មីលីលីត្រ
- ម្សៅក្រូច - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Margarine - 200 ក្រាម
- Cream Sour - 250 ក្រាម
- អាហារ Soda - 2 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី - 360 ក្រាម
- ទឹកដោះគោវ៉ានីណា - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ដូច្នេះ, ដូច្នេះមិនមានការយល់ច្រឡំ, ខ្ញុំភ្លាមបង្ហាញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់យើង។ យើងយកចានដាក់ក្រែមអំបិលនិងជូរនៅទីនោះ។ សូដាត្រូវបានពន្លត់ជាមួយទឹកខ្មះនិងត្រូវបានបន្ថែមទៅចាន។ បន្ថែមម្សៅ, ស្ករ vanilla, cinnamon ។ លាយល្អជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែមម្ស៉ីលីត្រដែលមានក្លិនក្រអូបជាមួយគូបបន្តបត់ឌា។ បន្ទាប់ពីការលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នាដាក់ល្បាយនៅលើផ្ទៃការងារដែលធ្វើពីម្សៅហើយដាក់ knead dough ។ លទ្ធផលនំបុ័ងត្រូវបានបែងចែកជា 3 ផ្នែកស្មើៗគ្នាដែលនីមួយៗត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបាល់។ យើងបានដាក់គ្រាប់បាល់របស់យើងនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 20-25 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងរុំក្រឡុករបស់យើងចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយរាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដាក់វាជាមួយសមមួយនៅកន្លែងជាច្រើននិងចូលទៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពដល់ 175 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 20-25 នាទី។ នំរួចរាល់ lubricated ជាមួយទឹកដោះគោ condensed (មួយភាគបីនៃកំប៉ុងសម្រាប់នំគ្នា) ។ នីតិវិធីស្រដៀងគ្នាមួយត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយនំផ្សេងៗទៀត។ យើងបង្កើតនំបីជាន់។ យើងផ្តល់នំរាងរាងចតុកោណកែងសូម្បីតែកាត់គែម។ គែមត្រូវបានកំទេចចូលទៅក្នុងក្រឡាចត្រង្គមួយ, sprinkle ពួកវានំរបស់យើង។ យើងបានដាក់នំដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោងឬប្រសើរជាងនេះ - សម្រាប់ពេលយប់ដែលក្រោយមកវានឹងត្រូវបានប្រើរួចរាល់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-8