- កុម្មង់នំ Puff - 400 ក្រាម
- ដំឡូង - 500 ក្រាម
- Asparagus លុបចោល - 400 ក្រាម
- Butter - 100 ក្រាម
- ឈីសដឹងគុណ - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- Cream fatty - 280 មីលីលីត្រ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
ដំបូងយើងនឹងដោះស្រាយជាមួយការបំពេញដំឡូង។ រំពុះដំឡូងរហូតដល់ចម្អិន, mash នៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធបន្ថែមឈីសដឹងគុណក៏ដូចជាល្បាយនៃស៊ុតនិងក្រែមមួយ។ Solim និងលាយ។ រមៀលចេញកុម្មង់នំ puff, ដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter ។ ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ (ដោយមិនបំពេញ) ។ យើងទទួលបានម្សៅយើងបានរីករាលដាលនៅលើវាដំឡូងមួយ stuffing ហើយនៅលើកំពូលយើងបានរីករាលដាល asparagus លុបចោល។ ត្រលប់ទៅឡដុតនិងដុតនំរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ ធ្វើ! :)
ការបម្រើ: 4-6