- អំពូល - 1 ដុំ
- carrots - 1 ដុំ
- ដំឡូង - 1 ដុំ
- សណ្តែកបារាំង - បំណែក 4-5
- ស្ពពណ៌ស - 1/2 ពែង
- ខ្ទឹម - 1/2 ស្ត។ ស្លាបព្រា
- ខ្ញី - 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/2 ទី។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - 7 កែវ
1. បន្លែទាំងអស់ដែលមានបំណងសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ, យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសមាតនិងស្អាត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ស្ពគឺមិនតូចណាស់។ រំពុះទឹកលើកំដៅមធ្យមបន្ថមអំបិលនិងបន្លប់ទាំងអស់ចូលក្នុងវា។ នៅពេលដែលទំពាំងបាយជូរពុះឡើងឆេះភ្លើង។ 4. ចំអិនទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ 15-20 នាទីម្តងម្កាល stirring ខណៈពេលដែលព្យាយាមមិនឱ្យកំទេចបន្លែ។ ផ្ទ្ររទឹកសុទ្ធដ្រលបានចប់តាមរយៈសា្លាបចានឱ្រយចូលក្នុងចានមា៉ាសុីនហើយទុកក្នុងទូរទឹកកកដោយប្រើតាមតម្រូវការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាការល្អគួរញ៉ាំម្ហូបស្រស់នៅលើចានមួយដោយបានរីករាលដាលបន្លែដែលផលិតរួចហើយបំពេញវាដោយទឹកក្តៅ។
ការបម្រើ: 6