យើងចំអិនទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងទឹកខ្មៅពី cranberries ទោះបីជាអាហារសាច់ដែលអ្នកមិនធ្វើម្ហូបក៏ដោយចូរយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការរៀបចំទឹកជ្រលក់ដែលសមស្របសម្រាប់វា។ ចម្អិនម្ហូបដែលមានបទពិសោធន៍ច្បាស់ណាស់ថាភាពជោគជ័យនៃម្ហូបនោះគឺ 50 ភាគរយអាស្រ័យលើវា។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចរត់ចូលទៅក្នុងហាងហើយទិញកំប៉ុងទឹកស៊ីអ៊ីវមួយចំនួន, mayonnaise, ketchup ប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់គឺជាអ្វីដែលគួរឱ្យអាណិតនៃអ្វីដែលអ្នកអាចបង្កើតដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកនឹងមិនភ្ញាក់ផ្អើលដល់នរណាម្នាក់ដែលលាកទឹកដោះគោនោះទេប៉ុន្តែជាមួយទឹកជ្រលក់ cranberry ផ្អែមនិង sour - ច្រើនទៀតដូចនោះ! ទឹកជ្រលក់នេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសអាមេរិក: វាគឺជាគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចខ្វះបាននៃការប្រារatingពិធីបុណ្យជាតិ - ការអរព្រះគុណ។ ទឹកជ្រលក់ cranberry បំរើដល់ទួរគីប្រពៃណី។ យើងអាចប្រើវាបានជោគជ័យចំពោះបសុបក្សីឬសាច់មាន់ឆា។ វាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយពូជខ្លាញ់ដូចជាសាច់ជ្រូកឬសាច់ចៀម។ ថ្វីត្បិតតែអ្នកទទួលទានបន្លែជាច្រើនមានភាពសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងផ្អែមពី cranberries ក៏ដោយវាថែមទាំងបន្ថែមបន្លែដូចជាដំឡូងបារាំងដំឡូង។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះថែមទាំងប្រមូលផលដំណាំទៀតផងសម្រាប់រដូវផ្លែទុំ cranberries ។ ទឹកជ្រលក់សម្រាប់រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានទុកនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងពាងកែច្នៃប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តឧទាហរណ៍ដូចជាម្រេចឬខ្ញី។
គ្រឿងផ្សំ:- Cranberry ស្រស់ 250 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ទឹកឃ្មុំ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- Orange 1 pc ។
- ប៊ឺដ 50 ក្រាម
- ម្រេចដីក្រហម 0.25 tsp ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់អ្នកត្រូវការ cranberries ស្រស់, onions, ទឹកឃ្មុំ, ពណ៌ទឹកក្រូច, butter និងគ្រឿងទេស។
- ជំហានទី 2 លាបខ្ទឹមបារាំងនិងវិចិត្រ។
- ជំហានទី 3 លាងសមាតពណ៌ទឹកក្រូចហើយបន្ទាប់មកយកចំណាប់អារម្មណ៍ទៅលើវាជាមួយនឹងខ្ទះដ៏ល្អ។
- ជំហានទី 4: លាងខ្ទះខ្ទះនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់មកបន្ថែម cranberries, ទឹកឃ្មុំ, zest និងទឹកក្រូច - លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានល្អ។
- ជំហានទី 6 គ្របដណ្តប់និងលាយជាមួយកំដៅមធ្យមរយៈពេល 15 នាទី។
- ជំហានទី 7 បន្ទាប់មកយកគំរបនិងចំអិនសំរាប់ 5-7 នាទីផ្សេងទៀត, stirring ទឹកជ្រលក់នេះ។
- ជំហានទី 8 ដាក់ទឹកជ្រលក់នៅក្នុង colander មួយនិងកិនវា។ បន្ថែមម្រេចក្រហមបន្តិចនិងអំបិលបន្តិច។
- ជំហានទី 9 ត្រជាក់ទឹកជ្រលក់មុនពេលបម្រើ។