ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះហឹរប្រសិនបើអ្នកឬនរណាម្នាក់មកពីគ្រួសាររបស់អ្នកពេញចិត្តប៉េងប៉ោះក្នុងទម្រង់ណាមួយក៏ដូចជាចានដែលមានរសជាតិទឹកត្រីឬទឹកប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការរៀនរបៀបរៀបចំទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដោយខ្លួនឯង។ ជាពិសេសវាទាក់ទងនឹងអ្នកដែលដាំប៉េងប៉ោះនៅលើដីរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ជួនកាលការប្រមូលផលគឺសម្បូរបែបណាស់ដែលវាមិនសមហេតុសមផលទេដែលអាចស៊ីប៉េងប៉ោះទាំងអស់សម្រាប់រដូវកាលនេះ។ ជាការពិតមួយអាចធ្វើឱ្យទឹកពីពួកគេ, អំបិល, marinate និងសូម្បីតែបង្កក។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្តល់ជូនដោយខ្លួនឯងរដូវរងារទាំងអស់ជាមួយនឹងការចម្អិនដោយចម្អិនទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកដែលពិតជាមិនមានថ្នាំពុលថ្នាំពុលឬថ្នាំពុលដទៃទេ។ ដើម្បីផ្សារភ្ជាប់វាមិនពិបាកទេអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការពេលវេលាសម្រាប់វាប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែដោយបានទទួលនូវចំណេះដឹងខាងធ្វើម្ហូបនេះអ្នកអាចបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមានចានថ្មីៗជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះអាចមិនត្រឹមតែត្រូវបានបម្រើដោយសាច់ឬនំប៉ាវវាត្រូវបានរៀបចំជាមួយ pasta និងភីហ្សាបន្លែត្រូវបាន stewed នៅក្នុងវាពួកគេត្រូវបាន smeared ជាមួយសាច់ឬត្រីនៅពេលដុតនំ។ ដោយការផ្លាស់ប្តូរចំនួនគ្រឿងផ្សំអ្នកអាចធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នេះមានរសជាតិហិរឬផ្អែម។ គ្រឿងទេសហឹរគឺសមស្របសម្រាប់ឈីសហាប់និងចានសាច់ផ្សេងៗទៀតហើយអ្នកអាចញ៉ាំសាច់ផ្អែមជាមួយស្លាបព្រាដូច្នេះវាឆ្ងាញ់ណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:- ប៉េងប៉ោះ 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្រេចផ្អែម 1 ភី។
- Carrot 1 pc ។
- Apple 1 pc ។
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ម្រេចហៀរ 0,25 កុំព្យូទ័រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេង sunflower 2 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 2 tsp ។
- ជំហានទី 1 នៃបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ, 0.5 លីត្រទឹកជ្រលក់ត្រូវបានទទួល។ ផ្លែប៉ោមគួរតែមានជូរប៉េងប៉ោះមានទុំល្អបរិមាណម្រេចក្តៅនិងអំបិលល្អជាងដើម្បីលៃតម្រូវរសជាតិ។
- ជំហានទី 2 ការ៉ុតម្ទេសផ្អែមនិងផ្លែប៉ោមដើម្បីលាងសមាតសំបកនិងកាត់ធំ។
- ជំហាន 3 លាងប៉េងប៉ោះ, peel និងកាត់។
- ជំហានទី 4 វាយដំនៅក្នុង carrots blender ឬស្រស់ម្ទេសផ្អែមផ្លែប៉ោមនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុង grinder សាច់មួយ។
- ជំហានទី 5 ចាក់បន្លែដំឡូង mashed ទៅក្នុង saucepan មួយនាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិន 1 ម៉ោងជាងកំដៅទាប។
- ជំហានទី 6 បំបែកខ្ទឹមម្រេចក្តៅនិងខ្ទឹម។
- ជំហានទី 7 បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងនៃការរំពុះ, បន្ថែមប្រេងបន្លែ, ល្បាយនៃម្រេចនិងខ្ទឹមទៅទឹកជ្រលក់, ហើយបន្ទាប់មកអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ជំហានទី 8 រំពុះទឹកជ្រលក់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅ, ត្រជាក់និងអាចត្រូវបានបម្រើ។