ថ្លើមនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Stroganov មួយ

ថ្លើមគួរតែត្រូវបានលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ កាត់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ L គ្រឿងផ្សំ:

• ថ្លើម - 500 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេចគ្រឿងទេស - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ថ្លើមគួរតែត្រូវបានលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ កាត់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទះដាក់ខ្ទះរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ចំពោះខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមថ្លើមហើយចៀនវានៅលើកំដៅខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែម Cream sour ។ យើងរលាកថ្លើមក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយដែលបំផុសគ្រប់ពេលវេលានិងបម្រើវាដោយប្រើគ្រឿងសំអាង។

ការបម្រើ: 3-4