- អាល់ម៉ុនអៀម - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - ទី 6 ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 1 1/4 Cups
- zest ពណ៌ទឹកក្រូចឬ lemon (ស្រេចចិត្ត) - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- butter, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក - 6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- សូកូឡាជូរចត់ធំ ៗ - 350 ក្រាម
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រែម fatty - 1 1/4 Cups
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ ធ្វើឱ្យម្សៅ។ នៅក្នុងដំណើរការម្ហូបអាហារ, chop អាល់ម៉ុងបាន។ បន្ថែមស្ករ, ម្សៅ, zest (ស្រេចចិត្ត), អំបិលនិងលាយ។ បន្ថែមប្រេងនិងលាយដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាស់ដូចគ្នា។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងទំរង់សម្រាប់ការដុតនំបុ័ង។ ដោយប្រើកញ្ចក់មួយធ្វើឱ្យចង្អូរនៅលើបាតទាំងមូលនៃ dough បានចាកចេញពីភាគីតូចមួយ។ ដុតនំនៅចំកណ្តាលអង្កររហូតដល់មានពណ៌ត្នោតរហូតដល់ពពុះរឹងប្រហែល 20 នាទី។ ដាក់នៅលើដឹងគុណនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 1 ម៉ោង។ ធ្វើក្រែចីមួយក្រាម។ ដាក់សូកូឡានៅក្នុងចានធំមួយ។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយយក Cream ទៅរំពុះមួយ។ ដោយប្រើសូវែរមួយ, ចាក់ក្រែមក្តៅចូលទៅក្នុងចានសូកូឡា។ កូររហូតដល់រលោងនិងក្រែម។ បន្ថែមវ៉ានីណា។ ចាក់ល្បាយសូកូឡាចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃនំត្រជាក់។ ត្រជាក់ប្រហែល 2 ម៉ោងឬទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។
ការបម្រើ: 10