ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាត្រីមួយដែលមកពីគ្រួសាររបស់ត្រីសាម៉ុន។ រកត្រីនេះនៅក្នុងហាងនឹងមិនពិបាកទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិត្រីសាម៉ុងផ្អែមសូមព្យាយាមជ្រើសរើសកូនឆ្កែស្រស់ស្រស់ស្អាតនិងសាច់។ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកជាកន្លែងកិត្តិយសក្នុងចំណោមចុងភៅនិងអ្នកផ្ទះសំបែងដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ សព្វថ្ងៃនេះគ្មានពិធីបុណ្យណាមួយដែលមិនអាចធ្វើបានដោយមិនចាំបាច់មានចានពីត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកទេពីព្រោះត្រីនេះមានគុណភាពនិងហ៊ានហើយសំខាន់បំផុតគឺមានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ត្រីក្រហមអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាឡាត់អាហារសម្រន់ក៏ដូចជាការប្រើវាសម្រាប់ចម្អិនអាហារក្តៅនិងត្រជាក់។ រូបមន្តត្រីខ្សាមពណ៌ផ្កាឈូកមានទំហំធំណាស់ពីព្រោះត្រីនេះឆ្ងាញ់ក្នុងការសម្តែង។ វាអាចត្រូវបាន baked, ចៀន, អំបិលនិងបន្ថែមឧទាហរណ៍នៅក្នុង salad មួយ។ ប៉ុន្តែមិនសូវសាមញ្ញទេគឺអាហារដំបូងនិងលើកទីពីរពីត្រីសាម៉ុនពណ៌ផ្កាឈរដែលជារូបមន្តមួយនៃរូបត្រីប្រឡាក់ពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានរូបថតត្រូវបានបង្ហាញនៅទីនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:- ខ្ទឹម 1 ភី។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករត្នោត 2 tbsp ។ លីត្រ។
- Parsley ស្រស់ 5 ក្រាម
- ម្រេចក្រហមដី 5 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ខ្ញីស្រស់ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ក្រូចថ្លុង 1 ភី។
- ត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូក 600 ក្រាម
- ទឹក 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ពិនិត្យដំបូងថាអ្នកមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយដាក់វានៅលើតុ។
- ជំហានទី 2 បន្ទាប់មកលាបរឹសខ្ញីនិងកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។
- ជំហានទី 3 កាត់ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ ប្លង់ទាំងអស់នៃចាន។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់ក្នុងចានមួយផ្សំខ្ញីខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសហើយចាក់វាទាំងអស់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវលាយជាមួយទឹក។
- ជំហានទី 5: ច្របាច់ទឹកពីក្រូចត្លុងទៅជាល្បាយលទ្ធផលបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចហើយលាយម្តងទៀត។
- ជំហានទី 6 នៅក្នុងម្ហូបដុតនំដាក់សន្លឹកនៃសន្លឹកហើយនៅលើវាដាក់ fillet នៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក។
- ជំហានទី 7 នៅលើ fillet នេះចាក់ទឹកជ្រលក់លទ្ធផលនិងការរុំត្រីនៅក្នុង foil ដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថត។
- ជំហាន 8 ដុតនំត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅក្នុងកំដៅប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ត្រីនៅលើចាននិងបម្រើ។