Tartlets "ឆ្នាំថ្មី"

ផ្សិតនិងខ្ទឹមម្រេចខ្ទេច។ Fry នៅក្នុងឆ្អិនជាមួយ butter មួយបន្ថែម sliced ​​គ្រឿងផ្សំ:

• dough Puff - 500 ក្រាម
• ផ្សិត - 150 ក្រាម
• សាច់មាន់ - 200 ក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ
• Butter - 50 ក្រាម
• ឈីស - 50 ក្រាម
• ពណ៌បៃតង Dill - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ផ្សិតនិងខ្ទឹមម្រេចខ្ទេច។ ចៀននៅក្នុងឆ្អិនជាមួយប៊ឺបន្ថែមការកាត់ខ្ទឹមសាច់គោចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែមអំបិលលាយនិងចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី។ ពីកុម្មង់នំ puff កាត់ចេញតួលេខឧទាហរណ៍ "ដើមឈើណូអែល", រង្វង់។ យើងធ្វើពីចំហៀងនំផ្អៀងដូចគ្នានិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រាននៅម៉ោង 180 នាទី 15 មុនពេលពណ៌ស្រស់។ យើងបានដាក់ stuffing បានរៀបចំទៅក្នុង tartlets ត្រជាក់, sprinkle ជាមួយឈីស, rubbed នៅលើ grater តូចមួយ។ យើងដាក់អណ្តាតក្តៅមួយរហូតទាល់តែឈីសរលាយ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រៀមខ្លួនត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយនឹងបន្លែបៃតង។

ការបម្រើ: 8