ជួនកាលវាពិបាកគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងណាស់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំ (ហើយអ្នកដែលមិនចូលចិត្ត?) ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានគេសួរដើម្បីគណនាចំនួនកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃដែលពួកគេទទួលបាន។ ជាលទ្ធផលវាបានបង្ហាញថាសូម្បីតែអ្នកឯកទេសលើសពីបទដ្ឋានយ៉ាងហោចណាស់ 10 ភាគរយ។ ដូច្នេះវាជាការងាយស្រួលក្នុងការយល់ពីមូលហេតុដែលយើងមិនអាចបញ្ចុះទម្ងន់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីមើលគ្រប់បំណែកដែលយើងញ៉ាំក៏ដោយ។ អំពីរបៀបសម្រកទម្ងន់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំឱ្យឡើងទំងន់ម្តងទៀតហើយអត្ថបទនេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សា។
វាបង្ហាញថាបញ្ហានេះអាចត្រូវបានដោះស្រាយ: ចាប់ផ្តើមកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃដែលអ្នកនឹងសរសេរអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកញ៉ាំ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា: វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បានត្រឹមត្រូវនោះទេវានឹងផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយារបស់អ្នកចំពោះម្ហូបអាហារទូទៅ។ ការពិសោធន៍មួយត្រូវបានធ្វើឡើង: អ្នកចំណីអាហារមួយចំនួនបានសរសេរចុះក្រោមរបារសូកូឡានីមួយៗនៅក្នុងកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃផ្លែប៉ោមដែលពួកគេបានញ៉ាំអ្នកចូលរួមទាំងអស់ត្រូវបានផ្តល់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញពួកគេមិនបានរក្សាទុកកំណត់ត្រា។ ជាលទ្ធផលវាបានបង្ហាញថាអ្នកដែលដឹកនាំសៀវភៅកំណត់ហេតុបានបាត់បង់ទម្ងន់លឿនជាងអ្នកដែលមានរបបអាហារ។ នៅពេលធ្វើការជាមួយកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនី: ទំងន់កម្ពស់និងលក្ខណៈរបស់សរីរាង្គ។ ហើយរឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតគឺចំនួននៃការធ្លាក់ចុះគីឡូក្រាមអាស្រ័យលើចំនួនថ្ងៃដែលធាតុកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានរក្សាទុក។
ខាងក្រោមនេះជាហេតុផលប្រាំហេតុអ្វីបានជាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការរក្សាកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃបែបនេះទោះជាអ្នកសង្ស័យអំពីរបបអាហារក៏ដោយ។
1. អ្នករៀនពិតប្រាកដអំពីចំនួនដងដែលបានភ្ជាប់សម្រាប់ថ្ងៃ។ យើងមាននិន្នាការកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃរបបអាហាររបស់យើង។ ស្ថានការណ៍កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសនៅពេលយើងញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចនៅខាងក្រៅផ្ទះ។ ក្នុងឆ្នាំ 2010 ការសិក្សាមួយត្រូវបានធ្វើឡើង: អាហារសម្រន់ចំនួន 105 ត្រូវបានធ្វើតេស្តនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សទាន់ចិត្តបន្ទាប់មកភ្ញៀវត្រូវបានស្នើឱ្យកំណត់ចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងលំដាប់របស់ពួកគេ។ ការចៃដន្យត្រូវបានទាក់ទងជាសំខាន់ទៅនឹងភេសជ្ជៈនិងអាហារសម្រន់។ ចំពោះចានសំខាន់ៗមានតែ 38% ប៉ុណ្ណោះដែលអាចឆ្លើយបានត្រឹមត្រូវ។ នេះគឺជាលក្ខណៈនៃការយល់ឃើញរបស់មនុស្ស: ចានកាន់តែច្រើនពិបាកក្នុងការទស្សន៍ទាយ។ ដូចគ្នានេះដែរកើតឡើងជាមួយនឹងចម្ងាយនិងកម្ពស់។
សូម្បីតែអ្នកជំនាញក៏មិនអាចដោះស្រាយបញ្ហានេះបានដែរ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយមានអ្នកតុបតែងអាហារចំនួន 200 ត្រូវបានសម្ភាស។ ពួកគេត្រូវបានស្នើឱ្យប្រាប់ពីចំនួនកាឡូរីដែលមាននៅក្នុងចានចម្បងនៃភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនដែលពួកគេធ្លាប់ជា។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេអាចទទួលបានចម្លើយត្រឹមត្រូវទេ។ ជួរនៃគំនិតគឺពី 200 ទៅ 700 គីឡូកាឡូរីនៅក្នុងការពិភាក្សានៃម្ហូបគ្នា។ ដូច្នេះបញ្ឈប់ការសន្មត់និងចាប់ផ្តើមរាប់។ មានតារាងជាច្រើនដែលបង្ហាញពីបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារខុស ៗ គ្នា។
2. អ្នកនឹងឈប់ទទួលយកអាហារូបករណ៍។ ធ្វើបញ្ជីលម្អិតនៃចានដែលអ្នកទទួលទានកាលពីម្សិលមិញធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកចងចាំអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ ហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នកត្រូវចង្អុលបង្ហាញពីសូកូឡាដែលអ្នកបានញ៉ាំនៅលើផ្លូវធ្វើដំណើរហើយដបសាបសូន្យ ... ប្រសិនបើអ្នកចំអិនសូមដាក់ក្នុងបញ្ជីរបស់អ្នកនិងអ្វីដែលអ្នកបានសាកល្បង។
វាកើតឡើងដូចនេះ: ក្មេងស្រីកត់ត្រាកំណត់ត្រាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែគ្រប់យ៉ាងមិនអាចយល់ពីមូលហេតុដែលនាងមិនអាចបញ្ចុះទម្ងន់។ បន្ទាប់មកនាងចងចាំថានាងតែងតែទំពារស្ករកៅស៊ូ។ ហើយការពិតនៅក្នុងខ្នើយនីមួយៗមានកាឡូរី 9 កាឡូរីហើយនៅក្នុងកញ្ចប់ស្តង់ដារមានជិតមួយរយ។ ប្រសិនបើអ្នកកត់ត្រាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកញ៉ាំជម្រើសនៃផលិតផលនឹងកាន់តែមានអត្ថន័យ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកតែងតែបញ្ជាទិញកាប៉ូស៊ីណូ (មួយពែងគឺ 320 ក្រាម) ដោយចាប់ផ្តើមកត់ត្រាកំណត់ហេតុអ្នកប្រាកដជាប្តូរទៅកាហ្វេធម្មតាដែលមានតែ 2 3 គីឡូក្រាមតែប៉ុណ្ណោះ។ សូមចាំថាការលើសទម្ងន់តិចតួចនៅក្នុងម្ហូបអាហារនាំឱ្យមានប្រាំមួយផោនបន្ថែមក្នុងមួយឆ្នាំ!
3. អ្នក, នៅទីបំផុត, យល់ពីកំហុសរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងការជ្រើសរើស DIET ។ ជួនកាលវាកើតមានឡើងដែលស្ត្រីគិតថានាងហូបបន្លែជាច្រើន។ នាងតែងតែគិតថានាងអង្គុយនៅលើស្ពៃមួយ - ខាត់ណាខៀវផ្កាឈូកពណ៌ក្រហមទីក្រុងព្រុចសែល។ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីនាងចាប់ផ្តើមសរសេរអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនាងបានញ៉ាំក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃនោះនាងរកឃើញថានាងពិតជាទទួលទានបន្លែតែមួយដងឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។
4. អ្នកយល់ដឹងអំពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវបានកែតម្រូវ។ អ្នកជំនាញណែនាំថាដើម្បីសម្រកទម្ងន់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងមិនឱ្យឡើងទម្ងន់ម្ដងទៀតនោះអ្នកត្រូវតែយកឈ្នះលើការលោភលន់ពេក។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវកត់ត្រាមិនត្រឹមតែអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវកត់សម្គាល់ថាតើអ្នកទទួលទានច្រើនពេក។ ឧទាហរណ៍អ្នកញ៉ាំសូកូឡាជាច្រើនពីព្រោះនៅកន្លែងធ្វើការមានម៉ាស៊ីនជាមួយសូកូឡា។ ឬជាញឹកញាប់ផឹកទឹកដោះគោមួយ, ដោយសារតែនៅលើផ្លូវផ្ទះទៅហាងកាហ្វេ។ ឬអ្នកទាញសម្រាប់អ្វីដែលសំបូរនៅពេលមើលទូរទស្សន៍។ នៅពេលអ្នកតាមដានការតភ្ជាប់បែបនេះអ្នកអាចព្យាយាមបំបែកវា។ រក្សាផ្លែឈើឬផ្លែឈើនៅលើដៃ។ ជ្រើសរើសផ្លូវមួយផ្សេងទៀតទៅផ្ទះ: ប្រសិនបើមានឧទ្យានក្បែរនោះដើរ។ ប្រសិនបើភាពតានតឹងធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំល្អប្រសើរជំនួសឱ្យផ្ទះបាយទៅបន្ទប់ទឹក - សម្រាកនៅក្នុងស្នោក្ដៅ។
ប្រាក់រង្វាន់បន្ថែម: នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមគ្រប់គ្រងបំណែកនីមួយៗដែលអ្នកញ៉ាំនោះអ្នកនឹងទាត់យឺតហើយអារម្មណ៍នៃការប្រតិកម្មនឹងលេចឡើងលឿនជាងពេលដែលអ្នកស្រូបយកគ្រឿងញៀនដោយមិនដឹងខ្លួន។
5. អ្នកនឹងទទួលបានលទ្ធផលជាមួយ។ កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃជួយកែតម្រូវកំហុសរបស់អ្នកហើយតាមដានដង់ស៊ីតេ។ ឧទាហរណ៍ការប្រៀបធៀបចំនួនគីឡូក្រាមដែលបានធ្លាក់ចុះកាលពីខែមុនដោយបច្ចុប្បន្នកំណត់ផលិតផលដែលកាន់តែមានប្រសិទ្ធិភាពលើការឡើងទម្ងន់។ ល។
អនុញ្ញាតការលះបង់ពេលខ្លះនិងតូច។ ប្រសិនបើរាល់ខែអ្នករក្សាភាពក្លាហាននិងមិនបរិភោគស្ករគ្រាប់តែមួយអ្នកអាចលៃលកអាហារឆ្ងាញ់ ៗ បាន។ អ្នកនឹងឃើញអ្នកនឹងចូលចិត្តវា។
របៀបរក្សាកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ
ស្វែងរកមធ្យោបាយមាស
សៀវភៅកំណត់ហេតុអាចត្រូវបានរៀបចំតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត - វាមិនសំខាន់ទេ។ អ្នកអាចមានសៀវភៅសរសេរក្រាស់ឬទិញសៀវភៅកំណត់ហេតុប្រសិនបើអ្នកចង់សរសេរដោយដៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បោះពុម្ភផ្សាយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវធ្វើសៀវភៅអេឡិចត្រូនិចតាមអេឡិចត្រូនិចនៅលើកុំព្យូទ័រផ្ទះរបស់អ្នក។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតអ្នកត្រូវធ្វើពត៌មានរបស់អ្នកដូចជាចំណង់ចំណូលចិត្តដែលផ្តល់នូវសេចក្តីរីករាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវបានធ្វើដោយភាពរីករាយគឺមានប្រសិទ្ធិភាពនិងប្រសិទ្ធភាពច្រើន។
ព័ត៌មានចាំបាច់បំផុតសម្រាប់ការសរសេរ: ពេលវេលានៃការញ៉ាំអាហារអ្វីដែលអ្នកប្រាកដជាទទួលទាននិងប៉ុន្មាន។ វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើដើម្បីធ្វើកំណត់ត្រាត្រឹមត្រូវបន្ទាប់ពីអ្នកបានញ៉ាំ។ នៅពេលអ្នកចង់សង្ខេបនៅចុងបញ្ចប់វានឹងពិបាកក្នុងការចងចាំពត៌មានទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានកំណែកុំព្យូទ័រសូមកុំភ្លេចដឹកទំនិញជាមួយអ្នក - ជាទំរង់កុំព្យូទ័រយួរដៃខ្នាតតូចដូច្នេះអ្នកអាចសរសេរបរិមាណនៃការញ៉ាំនិងស្រវឹងនៅកន្លែងដោយកត់សំគាល់ពីសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផលិតផល។
មិនមានអ្វីសោះ
រៀបចំធាតុកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យពួកគេឆ្លុះបញ្ចាំងពីព័ត៌មានដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកតែងតែចង់ទំពក់អ្វីមួយចូររំលងទំព័រនេះជាពីរជួរឈរ: ក្នុងមួយអ្នកនឹងកត់ត្រាថាតើអ្នកចង់ញ៉ាំប៉ុណ្ណានិងមួយទៀតតើវាលឿនប៉ុណ្ណាហើយល្បឿនលឿនប៉ុណ្ណា។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់យកបញ្ហានិងបទពិសោធផ្អែមចូររៀបរាប់នៅក្នុងកំណត់ហេតុរបស់អ្នកនូវអារម្មណ៍ដែលភាគច្រើនមានអារម្មណ៍នៅពេលអ្នកស្រូបយក "ថ្នាំ" ។
លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមបំបាត់ទម្លាប់ទទួលទានអ្វីដែលពិសេសសម្រាប់ការគេងដូចជាការ៉េមដែលអ្នកចូលចិត្តដែលជាស្តុកដែលអ្នកតែងតែមាននៅក្នុងទូទឹកកកចូរកត់សម្គាល់នៅក្នុងគំនូសដាច់ដោយឡែកពីគ្នានូវសញ្ញាផ្កាយដែលអ្នកអាចទប់ទល់បាន។ នៅចុងបញ្ចប់នៃខែ, សង្ខេបជ័យជម្នះនិងរៀបចំខ្លួនអ្នកនូវរង្វាន់ផ្អែមល្ហែម។
ស្មោះត្រង់ជាមួយខ្លួនអ្នក
សូមកុំភ្លេចសរសេររាល់បំណែកតូចៗគ្រប់ស្លាបព្រានៃម្ហូបដែលអ្នកព្យាយាមធ្វើស្ករគ្រាប់ស្ករថ្មីជាទូទៅអ្វីច្រើនជាងគ្រាប់។ កុំភ្លេចអំពីភេសជ្ជៈ។ វាក៏ផ្ទុកកាឡូរីច្រើនផងដែរ។ មនុស្សជាច្រើនមិនគិតថាវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបញ្ចូលក្នុងស្រារបស់ពួកគេនូវកែវស្រាស្ងួត (120 គីឡូក្រាម) ទឹកពីកញ្ចប់ (280 គីឡូក្រាម) ឬដបទឹកដោះគោតូចៗ 220 ក្រាម។
ធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារម៉ឺនុយ
ការរាប់កាឡូរីនឹងកាន់តែងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកមាន 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់មានមួយនិងដូចគ្នា។ ឧទាហរណ៏, porridge oatmeal ឬ buckwheat បូកម្តងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិង salad ជាមួយសាច់គោឬសាច់មាន់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់មួយ។ វាសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកចូលចិត្តចានទាំងនេះ។
វិភាគការពិត
គ្មានបញ្ហាថាតើអ្នកឧស្សាហ៍និងមានការប្រុងប្រយ័ត្នប៉ុណ្ណានោះទេកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃរបស់វាមិនអាចប៉ះពាល់ដល់ចរិតលក្ខណៈរបស់អ្នកហើយផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់របស់អ្នករហូតដល់អ្នកចាប់ផ្តើមវិភាគសកម្មភាពរបស់អ្នក។ ជ្រើសរើសពេលវេលានៅពេលល្ងាចដើម្បីគណនាកាឡូរីដែលអ្នកទទួលបានក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការកត់សម្គាល់តើក្រុមអាហារដែលអ្នកប្រើប្រសិនបើចាំបាច់ប្រែប្រួលរបបអាហាររបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសនិងមធ្យោបាយសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញ។ សព្វថ្ងៃនេះសេវានៃអ្នកចំណីអាហារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់អាចរកបានប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះជាអកុសលតែនៅក្នុងគ្លីនិកដែលបង់ប្រាក់។ អ្នកជំនាញនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបសម្រកទម្ងន់កុំឡើងទម្ងន់ម្តងទៀត។ សារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់គឺជាការលើកទឹកចិត្តវិជ្ជមាន: ផ្តល់រង្វាន់ដល់ខ្លួនអ្នកសម្រាប់ការបង្ហាញពីភាពខ្លាំងនៃចិត្តនិងភាពរឹងមាំ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងរយៈពេលមួយខែហើយមិនងាកចេញពីផែនការនោះអ្នកអាចធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកអំណោយមួយ: ស្បែកជើងថ្មីកាបូបឬសំលៀកបំពាក់។ វានឹងក្លាយជាការជំរុញចិត្តដ៏អស្ចារ្យមួយ!