វាហាក់ដូចជាមនុស្សដឹងពីព័ត៌មានទាំងអស់អំពីវីតាមីន។ ពួកគេជាញឹកញាប់និយាយអំពីរឿងនេះថាពួកគេបានឈប់ទាក់ទងជាយូរមកហើយដើម្បីចាប់អារម្មណ៍ទិន្នន័យថ្មី។ យ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែ វីតាមីន B ដែល មានប្រជាប្រិយភាព ក៏ មិនមានភាពងាយស្រួលដែរ។ ប្រភពរបស់គាត់ត្រូវបានពិភាក្សាឥតឈប់ឈរប៉ុន្តែពួកគេគួរតែត្រូវបានពិភាក្សាជាថ្មីម្តងទៀតដើម្បីបង្ហាញថាតើពួកគេមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច។
ប្រភពសំខាន់នៃវីតាមីនបេ
វីតាមីនបេ និងប្រភពផ្សេងៗគ្នារបស់វា ត្រូវបានពិភាក្សាឥតឈប់ឈរ។ មានអត្ថបទវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនដែលប្រាប់យើងអំពីផ្លែឈើនិងបន្លែដែលត្រូវបានបំពេញដោយទុនបំរុងរបស់រាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលគ្នានូវទិន្នន័យដែលមាន, ប្រព័ន្ធស្ថិតិមានស្ថិតិមានលទ្ធផលផ្សេងទៀតដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្ស។ តើអ្វីទៅជា ប្រភពធម្មជាតិនៃវីតាមីនបេ ផ្តល់ជូនដល់មនុស្ស?
- ដំបូងគឺផ្លែក្រូច។ វាគឺអំពីពួកគេថាអត្ថបទជាច្រើនត្រូវបានសរសេរ។ ឪពុកម្តាយតែងតែព្យាយាមទិញកូនក្រូចឬក្រូច។ ពួកគេមានទំនុកចិត្តលើប្រយោជន៍របស់ពួកគេដូច្នេះវិធីស្តង់ដារនិងប្រពៃណីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។
- ទីពីរផ្លែឈើត្រូពិច។ កាលពីមុនជា ប្រភពវីតាមីន ប៊ី មានតែក្រូចត្រូវបានគេចាត់ទុក។ ពួកគេអាចចូលដំណើរការបានច្រើនជាងអ្នកដទៃ។ ឥឡូវនេះស្ថានភាពបានផ្លាស់ប្តូរហើយការដាក់បញ្ចូលផ្សារទំនើបត្រូវបានបំពេញដោយផ្លែឈើថ្មីដែលផ្តល់ជូននូវសារធាតុផ្សេងៗជាច្រើនទៀត។
- ទីបីបន្លែ។ ការគិតអំពីផ្លែឈើមនុស្សម្នាក់ភ្លេចអំពីបន្លែពីព្រោះគេកម្រត្រូវបានចាត់ទុកថាជា ប្រភពវីតាមីន ប៊ី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការសិក្សាយ៉ាងម៉ត់ចត់ហើយបានបង្ហាញលទ្ធផលដែលបង្ហាញថារបបអាហារគួរតែត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយពួកគេ។
ដោយបានពិចារណាអំពីបញ្ជីទូទៅសេចក្តីសន្និដ្ឋាននេះគឺដោយខ្លួនឯង។ បើទោះបីជាដូចគ្នាទាំងអស់គ្នាដំបូងអ្នកត្រូវវាយតម្លៃ ប្រភព នីមួយៗដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើវាមានប្រយោជន៍និងដើម្បីបង្ហាញថារបបអាហារណាដែលសមស្របសម្រាប់កុមារឬមនុស្សពេញវ័យ។
Citrus ជាប្រភពនៃវីតាមីនបេ
ក្រូចនិងលាមកនៅជំនាន់មុនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា ប្រភព សំខាន់ នៃវីតាមីន សម្រាប់កុមារ។ ពួកគេត្រូវបានទិញដោយចំនួនគីឡូក្រាមហើយកុមារត្រូវញ៉ាំវាគ្រប់ពេល។ ជាការពិតណាស់ វីតាមីន B មិន លើសពីនេះទេដូច្នេះអ្នកអាចប្រើប្រាស់វាក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។ Citrus ពីចំណុចនៃទិដ្ឋភាពនេះគឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។
កុំភ្លេចអំពីអាឡែរហ្សីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ទឹកក្រូចឬក្រូចឆ្មារណាមួយសម្រាប់កុមារក្លាយទៅជាគ្រោះថ្នាក់។ ការជ្រើសរើសរបបអាហារមិនត្រឹមត្រូវឪពុកម្តាយបង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍជំងឺថ្មីៗ។ ដូច្នេះមានការរឹតត្បិតតឹងរ៉ឹងដែលបានបង្ខំឱ្យឪពុកម្តាយមួយចំនួនផ្តល់ឱ្យកូន ៗ របស់ពួកគេនូវតែស្មុគស្មាញសិប្បនិម្មិតប៉ុណ្ណោះ។
ដូច្នេះផ្លែក្រូចមិនមែនជា ប្រភព ដ៏ល្អបំផុត នៃវីតាមីន ប៊ី។ មុនពេល "បរិភោគ" ក្រូចអ្នកត្រូវឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តមួយសម្រាប់វត្តមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីចំពោះអាហារ ផ្សេងៗ ។
ផ្លែឈើត្រូពិចជាប្រភពនៃវីតាមីនបេ
ប្រភពវីតាមីន B គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ទាប់គឺផ្លែត្រូពិច។ មនុស្សចាប់ផ្ដើមគិតអំពីពួកគេអស់រយៈពេលជាយូរ។ នៅពេលនោះការសន្ទនានេះផ្តោតតែលើអព្ភូតហេតុធ្វើម្ហូបដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ បន្ទាប់មកបានកន្លងផុតទៅមានស្ថិតិសម្រាប់របបអាហារដែលបង្ហាញពីខ្លឹមសារនៃសារធាតុមួយចំនួន។ ជាចុងក្រោយទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ដ្រដែលទាក់ទងនឹងមាតិកា វីតាមីនបេ ត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយ នៅក្នុង "salads ផ្លែឈើ" ។
ដើម្បីពិពណ៌នាអំពីវាយូរអង្វែងវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការនិយាយអំពីការរីករាលដាលច្រើនបំផុត។ ជាដំបូងខ្ញុំត្រូវតែនិយាយអំពីម្នាស់។ មនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាវាជាផ្លែត្រូពិកដែលមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ដើម្បីបដិសេធការពិតនេះមិនពិបាកទេ។ ម្នាស់ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិង វីតាមីន ប៊ី។ ហើយវាមិនមែនជាអាឡែរហ្សីហើយអាចត្រូវបានប្រើដោយកុមារគ្រប់វ័យ។
ម្នាស់រួមជាមួយល្ហុងក៏ជំនួសក្រូចឆ្មារដែលផ្តល់នូវ វីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវ។ ផ្លែឈើត្រូពិចបានក្លាយទៅជាអាចចូលដំណើរការបានកាន់តែច្រើនហើយលេចឡើងនៅគ្រប់ផ្សារទំនើបទាំងអស់។ អ្នកទិញនឹងរីករាយក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់គ្រួសារពួកគេដោយដឹងពីរបៀបបោះបង់ចោលអាឡែរហ្សីនិងទទួលបានអាហារបំប៉នដ៏ល្អ។
បន្លែជាប្រភពវីតាមីនបេ
ផ្លែឈើទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍អតិបរមា។ ពួកវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវីតាមីនដ៏ពិតប្រាកដដែលបំភ្លេចបន្លែ។ បុរសម្នាក់ចូលចិត្តជ្រើសរើសរបបអាហារធម្មតាទោះបីជាមិនបានល្អក៏ដោយ។
វីតាមីន B ត្រូវបាន គេរកឃើញនៅក្នុងបន្លែ ជាច្រើន ទោះបីជាភាគច្រើននៅក្នុងប៉េងប៉ោះធម្មតាក៏ដោយ។ នៅទីនេះវាជា ប្រភព ដ៏ល្អសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ មិនមានអាឡែរហ្សីគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេមានតែរសជាតិល្អនិងរីករាយប៉ុណ្ណោះ។ ប៉េងប៉ោះតែមួយគត់ជំនួសក្រូចមួយគូដែលប្រាកដជាភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នកភូមិ។
នៅទីនេះលទ្ធផលនៃស្ថិតិនិងការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានបង្ហាញថាតើពេលខ្លះគ្រាន់តែទទួលបាន វីតាមីន B ក្នុងធម្មជាតិតែប៉ុណ្ណោះ។ មានព័ត៌មានថ្មីនិងមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលគួរតែក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃជីវិតរបស់មនុស្ស។ ពួកគេគួរចងចាំថាវានឹងបោះបង់ចោលស្មុគស្មាញសិប្បនិម្មិតនិងថ្នាំគ្រាប់ធម្មតា។