ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកនៅក្នុងពហុវត្ត

ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកលាង, កាត់ផ្នែកខ្លះ។ អំបិលនិងម្រេច។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាត គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូកឆ្អឹង - 1 គីឡូក្រាម
• Bow - 3 បំណែក
• អំបិល - ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Rosemary - 2 Pinches (អ្នកអាចប្រើវាបានទាំងស្ងួតនិងស្រស់)
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ

សេចក្តីណែនាំ

ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកលាង, កាត់ផ្នែកខ្លះ។ អំបិលនិងម្រេច។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវធ្វើសំអាតហើយកាត់ចូលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ឆ្អឹងជំនីត្រូវបានបត់ចូលទៅក្នុងពហុពណ៌ជាច្រើនបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមស។ បើករបៀប "quenching" រយៈពេល 2 ម៉ោង។

ការបម្រើ: 4